聶書傳奇提示您：看後求收藏（八零中文www.80zw.tw），接著再看更方便。
“就是把糯米塞進蓮藕的孔裡，然後蒸熟，再切成片，裹上糖漿，口感軟糯香甜。”聶書解釋道，
“這樣，顧客一眼就能看到蓮藕，知道我們的炸雞裡有蓮藕，而且還能增加口感的層次。”
聶遠點了點頭：“聽起來不錯，不過會不會太甜了？炸雞本身是鹹的，搭配甜的糯米藕，會不會有點奇怪？”
就在這個時候，聶書開始突發奇想，做一個鹹口糯米藕，
他建議可以把糯米藕中的糯米換成鹹蛋黃，然後經過油炸之後撒上一些孜然粉，或許效果會更好。
“鹹蛋黃？”聶遠挑了挑眉，有些驚訝地看著聶書，“你這想法倒是挺大膽的。鹹蛋黃和蓮藕搭配，我還真沒試過。”
“試試唄，反正現在也沒別的辦法。”聶書聳了聳肩，語氣裡帶著幾分自信，“鹹蛋黃的味道濃郁，
和蓮藕的清香應該能形成很好的對比。再加上孜然粉的香氣，說不定能讓人眼前一亮。”
聶遠點了點頭，雖然心裡還有些疑慮，但他也知道聶書一向是個行動派，既然有了想法，那就一定會去嘗試。
他走到冰箱前，翻出一包鹹蛋黃，遞給聶書：“喏，鹹蛋黃在這兒，你打算怎麼弄？”
聶書接過鹹蛋黃，迅速剝開包裝，將蛋黃壓碎成小塊。
接著，他將煮熟的蓮藕片中間挖空，小心翼翼地將鹹蛋黃塞進去，再用牙籤固定好。
整個過程他做得非常專注，彷彿在進行一場精密的實驗。
“好了，現在試試炸一下。”聶書將處理好的蓮藕片放進油鍋，油溫適中，蓮藕片很快變得金黃酥脆。
他撈出蓮藕片，撒上孜然粉，遞給聶遠：“嚐嚐看，怎麼樣？”
聶遠接過蓮藕片，咬了一口，眼睛頓時亮了起來：“嗯！這個味道……有點意思！
鹹蛋黃的香味和蓮藕的清香融合得很好，孜然粉的香氣也很提味。不過……”
“不過什麼？”聶書有些緊張地問道。
“不過鹹蛋黃的味道有點重，可能會蓋過雞肉的味道。”
聶遠皺了皺眉，“如果和炸雞一起賣，顧客可能會覺得味道太複雜。”
聶書點了點頭，他也意識到了這個問題。
鹹蛋黃的味道確實很濃郁，如果和炸雞搭配，可能會讓顧客覺得口感過於厚重。
他低頭思索了一會兒，忽然靈光一閃：“要不……我們把鹹蛋黃的量減少一點？
或者只在蓮藕片的外層撒一點鹹蛋黃碎，這樣既能保留鹹蛋黃的香味，又不會蓋過雞肉的味道。”
聶遠想了想，點頭贊同：“這個辦法不錯，可以試試。”
兩人立刻行動起來，聶書將鹹蛋黃碎撒在蓮藕片的外層，再放入油鍋炸至金黃。
這一次，炸出來的蓮藕片香氣撲鼻，鹹蛋黃的味道恰到好處，既不會過於濃郁，又能讓人感受到它的存在。
“這次應該沒問題了。”聶書將炸好的蓮藕片遞給聶遠，眼神中帶著期待。
聶遠咬了一口，細細品味，隨即露出了滿意的笑容：“嗯，這次的味道剛剛好！
鹹蛋黃的香味和蓮藕的清香完美融合，孜然粉的香氣也很提味。如果和炸雞一起賣，顧客一定會喜歡。”
聶書鬆了一口氣，臉上終於露出了笑容：“太好了，總算解決了這個問題。
接下來，我們只需要把炸雞和蓮藕片的搭配調整好，就可以推出新菜了。”
聶遠拍了拍聶書的肩膀，笑道：“你這腦子轉得真快，我都沒想到還能這麼搭配。看來，咱們的新菜肯定能火。”
聶書笑了笑，心裡卻並沒有完全放鬆。他知道，
雖然現在的問題解決了，但新
