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菜的推出還需要經過更多的測試和調整。

他看了看桌上的炸雞和蓮藕片,心裡暗暗下定決心:一定要把這道菜做到完美,絕不能有任何瑕疵。

“聶遠,咱們再試試其他搭配吧。”聶書忽然說道,“比如,能不能在炸雞的外層也撒一點鹹蛋黃碎?

這樣顧客一眼就能看到蓮藕和鹹蛋黃的搭配,說不定會更吸引人。”

聶遠點了點頭:“好主意,咱們再試試。”

兩人再次忙碌起來,廚房裡充滿了炸雞和蓮藕的香氣。

聶書一邊調整著炸雞和蓮藕片的搭配,一邊在心裡盤算著新菜的定價和宣傳策略。

他知道,這道菜的成功與否,不僅取決於味道,還取決於如何讓顧客接受並喜歡它。

“聶書,你覺得咱們要不要給這道菜起個特別的名字?”聶遠忽然問道,“比如‘鹹香蓮藕炸雞’之類的,聽起來更有吸引力。”

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