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地稱出了半斤的分量。
那商人掏出錢袋細數出了三十二文錢,周宴宴接過銅錢,將其放入揹簍中。
接著,商人滿心歡喜地接過打包好的滷豬下水,坐在小桌旁。此時,周禹也剛好將他的螺螄粉煮好,一碗熱氣騰騰、配料豐富的螺螄粉呈現在眼前,那味道,只能用“絕妙”二字來形容,簡直是人間極品!
周宴宴的攤位上,原本十斤滿滿的豬下水如今已售出半斤,而家中的廚房裡,其實還有一份下午炒好的爆炒豬肝,那是她留到晚上自家吃的。因此,此刻攤位上僅餘九斤的豬下水供顧客挑選。
而除了豬心,豬舌,豬肺,豬肚,豬小腸這些滷豬下水,周宴宴又從盆子裡取出四份豬大腸。她手法嫻熟地將豬大腸切成勻稱的段,整齊地擺放在碟子中。接著,她澆淋上特製的濃郁湯汁,使每一塊豬大腸都裹上了一層鮮美的光澤。最後,她還撒上了蔥花。
不僅如此,她又將四五塊豬大腸切成小塊,插上竹籤,置於另外的小碟子內,作為試吃樣品。
周宴宴手託著小碟子,款步走向攤位,她臉上洋溢著親切的笑容,向過往的工人與商人熱情地招呼:“大家走過路過不要錯過,咱們家小攤推出免費試吃活動。若覺得合口味,不妨買上一份,這味道,可是到了別處就吃不上了哦。”
人群中,一位工人帶著些許好奇,高聲問道:“這位小娘子,你們這吃食當真可以免費品嚐?”
周宴宴微笑著點頭回應:“對,但食材價格貴,每人只能嘗試一小口,還請大家理解。”
話音剛落,一位身材壯碩的工人迫不及待地從人群中擠了出來,爽朗地笑道:“那我可得先嚐嘗這美味了。”
周宴宴迅速將竹籤上掛著的一小塊豬大腸浸入濃郁的湯汁中,然後遞給那位工人:“請慢慢品嚐,保證美味。”
工人接過竹籤,懷著些許忐忑輕嗅其香,原以為會有濃重的腥味,卻不料辣、香、甜、酸、鹹交織成一種令人陶醉的味覺,十分有嚼勁。
周宴宴繼續向周圍的人群熱情吆喝:“還有哪位想嚐嚐這滷味的呢?”
一個身形矮瘦的男子從人群中探出身來:“小娘子,我可以免費試吃一下嗎?”