第90頁 (第2/2頁)

吃糖才會甜提示您：看後求收藏（八零中文www.80zw.tw），接著再看更方便。

都會在煮開後，多煮幾分鐘。

柔軟的豆子觸碰在堅硬的石頭上，有沙沙的聲音，還有豆漿滴落在水盆中的嘀嗒聲。也有不少人看著林凌的緩緩轉動的手，陷入了睡夢中。

豆子磨的差不多，林凌先拿出一部分出來將裡面的豆渣過濾出。

煮開就是新鮮的豆漿，加上糖，來上一口。

【這個豆漿好好喝啊！沒加糖的時候真的太難喝了！裡面還有那個豆渣，澀口的不行。】

【原來還能這樣做，漲知識了！】

林凌趁這個機會又給大家科普了一些，「不僅僅是黃豆可以這樣，還有黑豆紅豆，當然大米也可以。想要健康的還可以加上一些蔬菜水果。」

其他的生豆漿一整個全部放在大鍋裡熬住，慢慢攪動著，煮開後再往裡加上滷水。滷水是用白醋調製的，白醋和清水一比一的比例。

滷水要一勺一勺的慢慢推開，慢慢的讓豆漿凝固。動作如果過快會影響凝固，造成口感不適。

差不多滷水全部放進去後，能夠明顯的看的出豆花的樣子。

靜置一會。

用紗布把水過濾出來，再包緊實，上面放上重物壓住等待四十分鐘就可以了。

【哇！從豆子變成豆漿，再從豆漿變成豆腐！好神奇！】

【我也想嘗試一下了！待會兒就買買買！！！】

林凌打算做一個麻婆豆腐、釀豆腐和豆腐湯。

先把豆腐切成塊狀，釀豆腐需要把豆腐中間挖空，多餘的豆腐和肉沫，調味料攪拌，再塞回去。

鍋中放上薄薄的一層油，把釀豆腐肉的一面朝下煎出香味後，再翻面。整個過程需要保持中小火，猛火容易把豆腐煎焦。

</br>

<style type="text/css">

banners6 { width: 300px; height: 250px; }

dia (-width:350px) { banners6 { width: 336px; height: 280px; } }

dia (-width:500px) { banners6 { width: 468px; height: 60px; } }

dia (-width:800px) { banners6 { width: 728px; height: 90px; } }

dia (-width:1280px) { banners6 { width: 970px; height: 250px; } }

</style>

<s class="adsbygoogle banners6" style="display:le-block;" data-full-width-responsive="true" data-ad-client="ca-pub-4468775695592057" data-ad-slot="8853713424"></s>

</br>

</br>