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江楓剛進廚房，隔壁滷菜店的老闆就來了，看見黃師傅坐在店裡，笑呵呵地打招呼：「黃師傅也在呢，那個，我剛剛看見江楓放牌子就好奇去看了一眼，這個試吃是怎麼個吃法。」
「羅老闆你先坐，你告訴我你的口味，我記下來讓江楓做就行了。」季月道。
羅老闆順勢挪了張椅子坐下來，正好坐在黃師傅的右邊，兩人一排：「那怎麼好意思呢，還給我專門做，你看多麻煩，我就好奇來問問。」
「我喜歡酸，多放點醋，別用老抽用生抽，最好加點糖，加點小米椒，不要香菜，蔥可以放一點，算也可以，最好不要放姜，麻油嘛，隨意吧，還有那個……」
季月：「……」
等三分鐘後江楓心懷忐忑地左手一隻蝦右手一碟醬汁地從後廚出來時，發現店裡已經做了不少人。
隔壁滷菜的章老闆，s縣小吃老闆孃的婆婆抱著孫子，東四餃子館的東四，湖南米粉的老闆，文具店老闆娘和在對面奶茶店兼職的學生。
可以說，健康炒菜館附近能在店裡看見街上宣傳立牌的店裡的人全都來了。
「喏。」季月撕下數張便利貼塞給江楓，給了他一個你自求多福吧的眼神。
江楓不明所以，開始翻便利貼。
「那個，江楓，現在就可以吃了是吧？」黃師傅有點侷促，畢竟他是第一個吃的，所有人都在看著他，「有什麼講究嗎？」
「沒什麼講究，您平時怎麼吃蝦現在就怎麼吃，沾下醬汁就行，最好先剝殼。」江楓笑著說，「我還等著您給我評價呢。」
「哦哦。」黃師傅直接用手拿起蝦，看得出來他平時不怎麼吃蝦，剝殼的時候速度慢，尾部連殼帶肉拽掉了不少，把蝦肉放進碟子裡沾滿了醬，一口包進。
「怎麼樣？」江楓熱切地看著他。
「恩，挺好吃的，我平時不怎麼吃蝦，就挺好吃的。」黃師傅含糊不清地道。
「其它的呢，比如說醬汁的味道，有什麼不滿意的嗎？」江楓追問。
「挺好的，就，有點鹹吧，挺好的，可能是我剛剛沾多了。」黃師傅起身，「就，試完了沒事了吧，我先回去了，我去喊我老婆過來。」
「好咧，您慢走。」江楓笑著道，看了眼速記達人季月，她已經把黃師傅的評價記完了。
「麻煩各位稍等一下，我很快就好。」江楓說著，拿著便利貼走進了後廚。
孫冠雲在後廚裡等江楓回來。
「你生抽放多了，不應該全放生抽應該混一點老抽。」孫冠雲道。
江楓有點驚訝：「黃師傅說的是要生抽不要老抽，他剛剛也說有點鹹了。」
「客人的意見可以參考，但不能全信。」孫冠雲道，「你才是做菜的主廚，味道的決定權在你手上，大多數客人只是他覺得他喜歡吃，實際上就連他們自己都不瞭解自己的口味。」
江楓點點頭，覺得孫冠雲說的有理，開始接著翻便利貼。
第四張，s縣小吃的錢奶奶的：
不愛吃蝦，孫子對蝦過敏。
江楓：……
錢奶奶可真是……有個性。
七八分鐘後，江楓把新調好的六份醬汁端出去，發現店裡又多了不少人。
有熟面孔的美食街其它店家的老闆，也有原本是來買奶茶/零食/文具，結果看見宣傳立牌鬼使神差地就進來了的a大的學生。
季月一邊看電視，一邊眼神都不從螢幕上挪開地撕下一小疊便利貼給江楓。
「還有4個去對面買奶茶了，等下就過來。」
江楓把蝦和蘸料碟端到相應的人面前，等待評價。
清一色的好評，就連號稱不愛吃蝦的錢奶奶都給了一個「不
