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寒露是二十四節氣中的第十七個節氣，通常出現在公曆的10月8日或9日。它標誌著氣溫的進一步下降，露水變得更加寒冷，快要凝結成霜了。寒露的起源可以追溯到古代中國，它是根據太陽到達黃經195°時確定的。
寒露的歷史淵源可以從古代的天文觀測和氣候變化中找到。在古代，人們透過觀察天象和氣候變化來確定節氣的時間。寒露這個節氣的名稱來源於《月令七十二候集解》中的記載：“九月節，露氣寒冷，將凝結也。”這表明在寒露這個時候，氣溫已經比白露時更低，露水也更加寒冷，快要凝結成霜了。
寒露時節，中國古代將其分為三候。
鴻雁排成一字或人字形的佇列大舉南遷。
雀入大水為蛤，雀鳥都不見了，古人看到海邊突然出現很多蛤蜊，並且貝殼的條紋及顏色與雀鳥很相似，所以便以為是雀鳥變成的。
菊有黃華，菊花已普遍開放。
這些物候現象不僅反映了寒露時節的氣候變化，也體現了古代人們對自然界的觀察和理解。
寒露時節，中國有許多傳統習俗。
賞楓葉寒露時節，很多地方有賞楓葉的習俗，“霜葉紅於二月花”說的也是這個季節。
吃芝麻根據中醫“春夏養陽，秋冬養陰”的養生理論，這時人們應養陰防燥、潤肺益胃。於是，民間就有了“寒露吃芝麻”的習俗。
飲菊花酒寒露與重陽節接近，此時菊花盛開，為除秋燥，某些地區有飲“菊花酒”的習俗。
登高重陽節登高的習俗由來已久。由於重陽節在寒露節氣前後，寒露節氣宜人的氣候又十分適合登山，慢慢的重陽節登高的習俗也成了寒露節氣的習俗。
這些習俗不僅豐富了人們的生活，也反映了古代人們對自然和生活的敬畏和熱愛。
寒露作為二十四節氣之一，其起源和歷史都與古代中國的天文觀測、氣候變化以及人們的生活習俗密切相關。它不僅是一個時間節點，更是中國傳統文化的重要組成部分。
寒露時節，天氣逐漸轉涼，空氣也變得清新宜人，正是進行戶外運動的好時機。
寒露時節，山上的樹葉已經開始變色，景色非常美麗。登山可以鍛鍊身體，同時還能欣賞到美麗的秋景。
騎行是一種非常健康的戶外運動方式，可以鍛鍊身體，同時還能欣賞到沿途的風景。寒露時節，天氣涼爽，騎行起來非常舒適。
慢跑是一種非常簡單的戶外運動方式，可以鍛鍊身體，同時還能放鬆心情。寒露時節，天氣涼爽，慢跑起來非常舒適。
太極拳是一種非常傳統的中國武術，具有強身健體、調節身心的作用。寒露時節，天氣涼爽，非常適合打太極拳。
寒露時節，天氣漸涼，人們開始注重養生。此時，煲一些營養豐富的湯品來調節身體，是個不錯的選擇。
蓮藕排骨湯：蓮藕富含維生素和礦物質，具有清熱潤肺、健脾開胃的功效。排骨則富含蛋白質和膠原蛋白，能夠補充身體所需的營養。將蓮藕和排骨一起煲湯，不僅味道鮮美，還能滋補身體。
銀耳雪梨湯：銀耳和雪梨都是秋季的時令食材，具有潤肺止咳、清熱降火的作用。將銀耳和雪梨一起煲湯，能夠緩解秋季乾燥引起的咳嗽、喉嚨疼痛等症狀。
山藥雞湯：山藥是一種營養價值很高的食材，具有健脾益胃、補腎益精的功效。雞肉則富含蛋白質和氨基酸，能夠提高身體的免疫力。將山藥和雞肉一起煲湯，不僅味道鮮美，還能滋補身體。
百合蓮子湯：百合和蓮子都是秋季的時令食材，具有潤肺止咳、清心安神的作用。將百合和蓮子一起煲湯，能夠緩解秋季乾燥引起的咳嗽、失眠等症狀。
寒露時節煲一些營養豐
