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很快就期末考試了，李衛東以總分642結束了高三上學期，再一次進了班級前5
在他在學校，一如既往的學習和鍛鍊身體時，家裡爸媽也沒閒著，沒有農活，他們就每天準備竹籤，準備香松炭，準備製作調料粉，用李衛東的話說，起碼要準備一個月的用量
臘月26李衛東、李蘭欣兄妹倆回到家裡，李母說，現在早集上人多了好多，回家過年的人已經陸續回來了，於是李衛東決定，明天出攤。
晚上全家人一起行動，準備各種物資
李衛東還弄了3雙醫用橡膠手套，3個口罩，一次性的帽子，消毒液
“哥，你這是幹啥？”妹妹問道
爸媽也是不解的看著他
李衛東回道:“做吃的，一定要乾淨，衛生，所以得用這些，明天，爸，媽，妹妹，你們3要全副武裝”
“開始的時候要洗手消毒，而且就在集市上洗，洗給大家看”李衛東接著說
妹妹立即問道:“為啥啊？農村人哪有那多講究？”
李衛東:“別人可以不講究，我們要做到，他們雖然不說，下意識就會知道，我們的肉串乾淨，願意吃
“你說，如果有2家賣吃的，你是願意買全副武裝這家的？還是直接上手那家的？”
“那當然……哥我懂了，那我們3上陣了，你幹嘛？”
“我啊，我有其他的任務，記著，明天還要帶個大桶過去裝垃圾，然後準備的衛生紙別忘了，每個買的人，都給2截紙”
“為啥要這樣啊兒子？”老媽問
“帶桶是裝現場的垃圾啊，你想啊，如果人多了，竹籤沒地方扔，都扔地上像什麼樣子？別人會怎麼看我們？管理街道的不得趕我們？每人發2截衛生紙，是吃了好擦嘴啊，我們要把事做到前頭，這叫服務到位”
李父李母聽到兒子講的，都覺得這兒子是真長大了，做事到邊到角，沒的說
“媽，村裡誰有喇叭嗎？最好能反覆播放的”李衛東問老媽
“那種啊，隊長家有，以前見過”老媽回道
“行，我去借”說完李衛東就出門了
借來了喇叭，換上新電池，不錯，聲音還蠻大
於是他在房間裡自己錄起來:
“走過路過的老少爺們、帥哥美女、聰明可愛的小朋友們，過來瞧一瞧、嘗一嘗啊，正宗的東北秘製烤肉，味道天下第一，不信可以試吃，每人限試一塊，今天開業特惠，5塊錢3串，10塊錢7串送1串，買的越多送的越多，10塊錢你買不了吃虧，買不了上當”
這個定價，李衛東是深思熟慮過的，現在市場上的豬肉串是1塊錢1串，李衛東計算過成本，結合他們的口味，目前這個價比較合適
一旦火起來，肯定要漲價的，為此，老媽說他瘋了，目前這定價，她都擔心賣不出去
聽到喇叭裡播出的內容，李父李母，都覺得尷尬
“還正宗東北烤肉，純瞎編，這孩子隨誰呢？”老媽問道
“反正不隨我”老爸臉紅的走了
當晚全家一起行動，準備了20斤肉的量，沒敢多備，然後放在冰箱裡凍著
…………
第二天一早，也就是臘月27，一家人，用三輪車拖著滿滿一車東西來到集市上，街上已經人頭攢動了
話不多說，選個地稍微寬點地方，喇叭一響，瞬間吸引了所有人的目光，然後按照演練過的順序，生爐子，洗手，戴口罩，戴帽子，洗手戴手套，拿出肉串開烤
前10串一好，小妹就用剪刀把肉剃下來，然後每個上面插上牙籤，端著盤子，站到前面
李衛東開始喊話了“大家可以試吃，每人只能拿一個，試吃免費啊”
