第90章 新鮮感 (第2/3頁)
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說,反正做一次可以用好些日子,麥芽糖要是儲存在陰涼通風的地方,可以儲存好長時間。
“公子,這,這手藝,您真的要教我嗎?”
小竹激動道,一門竹編手藝,農閒的時候能貼補些家用,村裡都要親近之人才肯教的,賀宣這製糖的手藝,哪怕在富人家裡,都是稀缺的。
“我自己沒時間做,家中你伴我最久,也是最親近的,要是你願意,就把手藝學起來。”賀宣還是很相信小竹的。
“公子,你放心,我一定好好學,肯定不告訴別人。”
小竹覺得製糖的手藝很是值錢,要為公子守護好,可是自己嘴巴不算機靈,說不來那些忠心耿耿的話。
“等明日家裡試試看涼麵,如果味道好的話,以後這飴糖就靠你來做了。”
兩人忙活完這鍋麥芽糖,也有些晚了,賀宣準備休息了。
小竹在廚房裡把鍋裡的糖漿泡水喝了,一點都不能浪費,喝的肚子都挺出來,晚上還上了好幾回茅廁。
賀宣還沒把涼麵的湯料做好,賀木匠那裡定做的床先拿過來了,早晨賀宣去上學了,家裡餘叔先收下,賀木匠就回去了。
等下午散學回來,看到院子裡多出一張床來,可是謝端的房間鎖了起來,其他屋子都有用,只能把正堂的桌子挪開些,先安置幾日。
賀宣想著謝端離開也快一月了,這甕堂都關門了,不知道謝端回來能不能適應在家裡洗澡的日子。
正好小竹要送錢給賀木匠,賀宣讓他跟賀木匠在訂個浴桶,可以坐的下一個人那種,最好要半人高,不能跟自己以前一樣坐的小盆。
那還是賀宣剛穿過來的黑歷史,沐浴只能坐在一個盆裡面,超級尷尬。
家裡賀宣把昨日做好的飴糖拿出來,讓餘嬸在試試涼麵的湯底。
用醬,醋和飴糖化水調味,加些鹽,等湯底晾涼,賀宣直接嚐了一口,有些酸酸甜甜的了。
不過這個酸味不算很好,其實最好用果醋,加些水果的清香,這種時節,樹上的果子還沒成熟呢!
家裡幾個人都嚐了一口,沒怎麼吃過甜味的幾人,都覺得很好喝了,提不出什麼好的意見。
看來還是要去鋪子裡經過大眾的檢驗,才能有更好的口味啊。
要是要求不高的話,涼麵的湯底還算成功了,肉醬拌粉已經開始售賣了,今日很多進來的客人都嘗試了一番,反饋還可以,具體的還要等幾日,看看店裡生意的情況。
“小竹,你明日帶些洗漱用具,不要忘記了。”於五郎在店裡守了好幾日,明日就是小竹去守鋪子。
“知道了,公子。”這對小竹來說是個有些新奇的經歷,這麼大了,還沒在城裡過過夜。
可惜餘叔這幾日沒找到合適的騾子,不然家裡多一頭牲畜,就可以把餘有糧解放出來,偶爾替換下人手。
賀宣看著一個年青的小郎,日日在家裡磨磨,餵羊,挑水,還是覺得有些浪費人才,就讓小竹有空時教餘有糧認幾個字,多學些東西,走出去也不會被人騙。
主要是這段時間農忙,餘叔實在抽不出空來,餘有糧做好了家裡的事情時,還會被拉去幫忙,做些甩秧苗,挑秧苗的活計。
賀宣知道鋪子裡拌粉賣的不錯是因為,朱宇博邀請周毓風一起去吃拌粉,一碗就要三文錢,兩碗只要五文錢,這樣兩個人可以輪著請客,就能省下一文錢。
朱宇博為什麼不邀請賀宣,人家自己的鋪子,吃東西不用錢。
一開始,賀宣請了兩人幾回,後面兩人都不好意思,鋪子的東西都要賣錢,怎麼能老是過來白吃。
後面朱宇博和周毓風就不要賀宣請客了,要求自己付錢買,當然了,兩人午餐吃賀宣的下飯菜,偶爾也會帶些家裡