第208章 南瓜粥（不是更新） (第1/1頁)

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最近幾天季老爺子胃不舒服，吃飯也不好，林語嬌給他們熬了軟糯的南瓜粥。南瓜粥是以南瓜為主材製作而成的粥品。中醫認為，南瓜性味甘、溫，歸脾、胃經，有補中益氣、清熱解毒之功效，適用於脾虛氣弱、營養不良、肺癰、水火燙傷。南瓜適量大米一杯清水適量。步驟1帶皮南瓜洗淨，切成粒備用。製作過程步驟2大米一杯備用。製作過程步驟3水開後，放入大米，不斷攪拌，防止粘鍋。製作過程步驟4南瓜。製作過程煮開後，蓋上高壓鍋蓋，上汽後轉小火煮15分鐘。製作過程步驟6一碗香甜可口的南瓜粥做好了。

米3兩(150克)、水12杯、南瓜1/2斤(280克)、冰糖6兩(210克)、鮮百合1兩(50克)。電飯煲式做法步驟步驟1米洗淨，水燒滾，將米放滾水內，改用中火煲40分鐘。步驟2將南瓜粉攪勻放粥內，續煮20分鐘，加入冰糖調味。步驟3最後放入鮮百合瓣，翻滾便成。宏道南瓜粉50g，蛤蜊100g，香油1大勺，粳米2杯，淘米水10杯，醬油1大勺步驟1把米泡在淘米水裡。步驟2挖出蛤蜊肉並用香油炒後，倒淘米水，加米後用弱火煮30分鐘左右。步驟3米煮熟後以醬油調味。步驟4滅火之前，切嫩南瓜絲放進去煮，熟後盛在碗裡。做法四宏道南瓜粉200克，上好珍珠米六兩。具體操作步驟1把米和南瓜粉攪勻置入鍋中，加入適量水，水以淹至原料面15厘米為妙。步驟2先用猛火煮,然後改用文火,不斷攪拌,真至米粒完全爛熟,即可成就一鍋美味南瓜粥了。做法五主料：宏道南瓜粉20克、大米40克、薏仁15克輔料：枸杞5克。調料：清水、冰糖。具體操作步驟1大米、薏米提前浸泡5小時備用。步驟2鍋中水燒開，放進大米和薏仁，大火煮沸，再改小火慢煮1小時。步驟3然後放進宏道南瓜粉，煮熟至粥稍有黃色，放糖關火。做法六主料：糯米、南瓜、山藥豆漿機式做法步驟1準備好所有的食材。步驟2糯米用清水浸泡10分鐘洗淨。步驟3南瓜，山藥分別去皮切塊。步驟4把山藥和南瓜倒入豆漿機中。步驟5加入泡好的糯米步驟6加入所需量的清水。7按下豆漿機上的八寶米糊鍵即好。 做法七

南瓜、糯米粉微波爐式做法步驟1先將南瓜去皮去瓤切塊，放在容器內加少許水在微波爐內高火煮十分鐘步驟2取出搗碎，為了讓它更順滑，沒有大的顆粒，最好放在攪拌機裡攪一下步驟3然後把南瓜泥放在鍋里加少許水煮開4糯米粉先用涼水調勻，倒進鍋裡，攪拌均勻，再加適量的糖即可ps：煮的時候最好向同一方向不停的攪動，以防糊底。南瓜溫性胃熱熾盛者少食；南瓜性偏雍滯，氣滯中滿者，慎食。

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