第156章 風味茄子（不是更新） (第1/1頁)

肘子花提示您：看後求收藏（八零中文www.80zw.tw），接著再看更方便。

林語嬌一直坐到了最後，加入之前煎好的土豆和茄子，倒入之前調好的醬汁，翻炒至收汁即可。將炒好的地三鮮裝入盤中，可以根據個人口味撒上一些蔥花或香菜增加風味。這道菜非常的簡單下飯，在家裡就能容易的操作，其實她想把下一次的影片選擇一個難度高一點的，可上次只做了六蝦面，難度直接拔高到了最大的難度，再一次選擇素材也不知道用什麼合適。

其他好多型別都有其他博主做過了，如果選擇不好的話，很容易出現雷同的題材，比方說六蝦面就是，其中很多臺詞內容林語嬌都斟酌思考了好久才定下最終的劇本，她看了十幾個做六蝦面的博主，比對了他們的指令碼確認和自己的沒有什麼雷同相似的地方才放心的定下最終的劇本，不然她可是不敢選擇六蝦面作為最終題材製作的。

萬一被那些博主的粉絲刷到，抓到了相似雷同的地方說自己抄襲，那可就會出現非常大的麻煩。自己的博主生涯會出現一個巨大的汙點，給自己以後的發展帶來很多麻煩和不方便。

所以現在每次做影片討回自己稽核影片內容，讓清澈男大他們也提前幫自己整理稽核的素材，把自己寫好的臺詞本發過去，讓他們看看有沒有異常的地方，等於是幫自己進行二次檢查。以免出現了什麼問題，自己看不出來。

長茄子1個澱粉適量幹辣椒適量個醋3勺鹽1勺大蒜5瓣白糖三勺花椒適量香菜兩根 沒有可以不放。準備一個長茄子 （圓茄子也行）對半切開，再對半切一下，斜刀切片，涼水泡五分鐘左右，這樣控制過多吃油。撈出控水，（多控一會，水分太多放澱粉會很黏）放入足夠的澱粉 將茄子均勻沾滿澱粉，讓每一片茄子都在澱粉了打個滾，起鍋燒油，油六七成熱 茄子下鍋炸，中火將茄子炸至微微變色後 撈出控油。大火燒熱油 茄子復炸一次，口感酥脆 不易回軟 （這一步很關鍵，一步不要離開哦）

調理料汁，三勺白糖 三勺香醋 一勺鹽（圖片上是很普通的小湯勺子）準備 五粒大蒜 花椒適量 幹辣椒適量，香菜也要有，鍋中放少許油 下入大蒜粒花椒粒和幹辣椒煸出香味，倒入料汁。大火將湯汁燒到有些濃稠氣泡，（這一步也很快，注意掌握不要糊鍋） 倒入炸好的茄子快速翻炒均勻。撒上白芝麻 關火出鍋。

茄子作為秋天的當季蔬菜，深受大家的：()植物人大佬的福星小嬌妻