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葉奚知去譚廚師家吃飯，順便把旅行的禮物親自送過去。

這次旅行前期幫了他不少，他特意挑選了幾樣禮物，不僅有譚廚師的份，連他女兒和妻子都有。

「謝謝，有心了。」譚廚師拿著手裡的餐具轉，非常漂亮的骨瓷，釉色明亮，光澤也很好，「揹回來不方便吧，家裡用不了這個，太容易打碎了。」

葉奚知說，「買回來就是用的，可千萬別不用，那才是真浪費。」

譚廚師點點頭，把餐具放好，又把家人的禮物收起來。

譚廚師又問：「最近挺好的？雜誌的評比活動又來了，其實沒什麼，不用太擔心。」

「不擔心，我每天就那麼兩桌，早就排滿了。」

「我們餐廳最近為了準備都挺忙。」譚廚師說，「為了吸引客人嘛，也為了宣傳，你的店人數少也有這個好處。」

葉奚知也很贊同。

「最近狀態還好嗎？」譚廚師狀似無意地問。

這不是問過一遍了嗎？葉奚知頓了頓，說：「挺好啊。」

「我說的是感情狀態，我看你現在應該是已經想開了吧？」譚廚師說。

他還記得臨走前，葉奚知看電視時露出的惆悵神情，他覺得，情傷，應該過了很久才會恢復。

本來這次來，譚廚師也不想問，但看見葉奚知的狀態很自然，不由就問出了口。

「啊。」葉奚知自然地說，「和好了。」

「……」

譚廚師有很多想問的，但是一時間也不知道該怎麼問出口。

直到葉奚知走後，惆悵的人變成了譚廚師。

這次的評比活動，由於品嘗的餐廳太多，時間也拉的很長，得有一個月。

一個月吃，每次吃完大家都會商量，最後選出名單。

葉奚知的餐廳很特殊，本來是排在月末的，因為前期的預定客人太多，不過月中有客人提前取消了，葉奚知就把評委們順便插了進來。

譚廚師的餐廳在月初，很多餐廳也都在月初。

開頭是個好時間，吃到後期，雖然評委依舊公正，但是由於味蕾的麻木和耐心，得分可能也會降低。

葉奚知像往常一樣做著準備，迎來了這群吃飯的客人。

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第105章

說是評委團,除了兩位年輕人，也就是群中年大爺。

葉奚知是這麼看待的，丘主編也在其中,坐下後就開始聊中年男人的共同興趣愛好，釣魚。

葉奚知從視窗望過去，有種奇怪的親切感。

這次倒沒有人和之前一樣拍攝了，各管各的聊天,大家對葉奚知的態度很尊重,也很平常,這點讓人很舒服。

為了不給廚師和餐廳壓力，他們並沒有當著葉奚知的面談論太多,大多也是誇獎。

葉奚知沒有特意準備,依舊是照著當天的食材。

春筍還沒有下市，葉奚知買了些拿來燜。

燜筍想要好吃，筍是越嫩越好,特別尖頭還是白色，沒有變色的筍。

切好洗淨的筍塊就可以下鍋了,葉奚知還加了半勺豬油，摻了些葷味。

鍋裡的筍燜幾分鐘，筍塊的顏色變深了，泛著黃綠色，這時候再加醬油，糖等調料上色,不加水，最後加小半碗黃酒。

蓋上鍋