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肖燦從那座神秘又高冷的古老城堡離開後,兜裡揣著對香薰嫩羊排滋味的回味,踏上了新徵程。下一站,是傳聞中隱匿在雲霧深山裡的禪意寺院。據說,那兒有位精通素食料理的高僧,能將尋常菜蔬化為超凡脫俗的佳餚,引得肖燦滿心好奇,腳步匆匆。

山路蜿蜒曲折,仿若一條沉睡巨龍盤踞山間。肖燦一路攀爬,四周雲霧繚繞,溼漉漉的水汽凝在他的睫毛上,眼前景緻如夢似幻。山林間偶有清泉叮咚,似在為他的旅途奏樂。越往高處走,寒意漸濃,肖燦裹緊了衣裳,嘟囔著:“這為了口吃的,可太不容易咯,希望高僧別把我拒之門外。”

終於,硃紅山門出現在眼前。肖燦剛扣響門環,一位小沙彌探出腦袋,虎頭虎腦地問:“施主何事?”肖燦忙道:“小師傅,我聽聞寺裡高僧廚藝了得,特來求學。”小沙彌引他入內,穿過清幽庭院,來到後廚。高僧法號覺塵,正手持菜籃,挑選著剛從寺院菜地摘來的青菜,見肖燦來了,微微一笑:“施主有心向素,也是緣分。先幫老衲把這豆腐切切。”

肖燦看著那方方正正的豆腐,心想這還不簡單,操起刀就切。可那豆腐軟嫩,稍一用力就碎成幾瓣,肖燦急得額頭冒汗。覺塵在旁打趣:“施主,莫急,切豆腐講究心氣平和,當成在雕琢美玉。”肖燦深吸口氣,穩住心神,刀起刀落,總算切得有模有樣,長舒一口氣:“這豆腐比山珍海味還難伺候!”

今日要做的是“翡翠素齋煲”。覺塵先將青菜焯水,翠綠的葉片在滾水裡翻騰,他輕聲道:“焯水要快,鎖住這青菜的靈氣。”肖燦在一旁燒火,被煙燻得眼淚汪汪,還不忘貧嘴:“高僧,我這是用眼淚給青菜添點鹹味兒。”處理好青菜,覺塵把豆腐、香菇、木耳等食材一一碼進砂煲,倒入用山泉水和自曬豆醬調成的湯底,蓋上蓋子燉煮。肖燦眼巴巴瞅著砂煲,心裡琢磨:“就這些素料,能有多香?”

不多時,煲蓋一揭,香氣四溢。肖燦嚐了一口,瞬間瞪大眼,豆腐吸飽湯汁,入口即化,青菜清甜,各種食材搭配得恰到好處。他豎起大拇指:“高僧,這素菜簡直是舌尖上的仙境啊!”覺塵雙手合十:“施主過獎,素食亦有乾坤。”

告別寺院,肖燦收到老友阿福的信,邀他去南方熱鬧的水鄉小鎮。那兒正值水鄉美食節,各路民間高手匯聚,要比拼廚藝爭魁。肖燦一到小鎮,就被那熙熙攘攘的景象吸引。河道上船隻穿梭,岸邊擺滿了琳琅滿目的食材攤位。

阿福拉著肖燦直奔自家廚房,神秘兮兮地說:“兄弟,這次咱聯手搞個大菜,贏下比賽,揚名立萬!”兩人商量一番,決定做“錦繡龍舟魚”。殺魚時,肖燦看著活蹦亂跳的大草魚,有點犯怵:“阿福,這魚太生猛了,感覺在瞪我呢。”阿福哈哈一笑:“怕啥,抓穩咯!”魚處理好,阿福在魚身上劃幾刀,用蔥薑蒜、黃酒醃製,嘴裡唸叨:“先給它來個‘酒浴’,去腥增香。”

肖燦負責雕刻蘿蔔、冬瓜,要做出龍舟造型。他拿著刻刀,小心翼翼,可蘿蔔老是不聽話,刻斷好幾回。阿福在一旁打趣:“你這手,比我家阿婆還抖,是不是偷偷喝酒了?”肖燦白他一眼,繼續奮戰。好不容易雕好,把醃好的魚架在“龍舟”上,再鋪上一層厚厚的剁椒、豆豉等調料,上鍋蒸。

蒸的時候,肖燦心急如焚,在灶前踱步:“這成敗就在此一舉啦,千萬別出差錯。”出鍋那一刻,鮮豔的色澤、撲鼻的香味引得眾人圍觀。評委嘗過後,讚不絕口,肖燦和阿福興奮得抱在一起,阿福大喊:“咱這組合,無敵了!”

然而,樂極生悲。當晚,肖燦發現比賽獎品——一本珍貴的古菜譜不見了。兩人翻遍屋子,阿福急得跳腳:“肯定是有人眼紅,偷了咱的寶貝!”肖燦冷靜下來,四處打聽,發現一個鬼鬼祟祟的身影溜向碼頭。他倆追過去,原來是個落魄廚師,想靠

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