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在中歐美食文化交流大賽載譽歸來後,“燦香居”的聲名遠揚四海,肖燦也成為了美食界炙手可熱的傳奇人物。然而,他並未在榮譽的光環中沉醉太久,內心深處對美食創新與探索的渴望如熊熊烈火,燃燒不息。

一日清晨,陽光透過窗戶的縫隙,灑在“燦香居”的後廚,肖燦如往常一樣,早早地來到這裡,準備開啟新一天的美食鑽研。就在他沉浸在思考新菜品的靈感之中時,一陣清脆的馬蹄聲打破了清晨的寧靜。肖燦好奇地走出店門,只見一輛古色古香的馬車緩緩駛來,馬車的裝飾極為精緻,車身雕刻著精美的花紋,彷彿在訴說著古老的故事。

馬車在“燦香居”門前停下,從車上走下一位風度翩翩的中年男子。他身著一襲月白色的錦袍,腰間束著一條墨色的絲帶,頭髮整齊地束起,插著一根羊脂玉簪,面容溫潤如玉,眼神中透著一股深邃的儒雅之氣。這位男子名叫沈君墨,是江南有名的美食世家沈家的當代家主。沈家世代傳承美食技藝,家族底蘊深厚,在江南地區擁有眾多食客粉絲,其家族所創菜餚更是成為江南美食文化的代表之一。

沈君墨微笑著向肖燦拱手行禮:“肖師傅,久仰大名。今日冒昧前來,是想與肖師傅分享一個美食盛事。在江南水鄉,每三年都會舉辦一場‘江南美食雅集’,此雅集匯聚了江南各地的廚藝高手,他們在雅集中切磋技藝,展示江南美食的獨特魅力。我觀肖師傅廚藝精湛,創新不斷,若是能參加此次雅集,定能為雅集增添不少光彩,也可與江南眾高手相互交流,共促美食之進步。”

肖燦聽聞,心中湧起一股強烈的嚮往之情,他連忙回禮道:“沈先生過獎了,能有機會參加如此盛會,是我的榮幸,我定當前往。”

於是,肖燦帶著阿風、阿依古麗等團隊成員,跟隨沈君墨踏上了前往江南水鄉的旅程。一路上,江南的美景如詩如畫,讓人心醉神迷。青山連綿起伏,像是大地的守護者,山上綠樹成蔭,繁花似錦。清澈的溪流蜿蜒流淌,溪水在陽光的照耀下閃爍著銀光,溪邊垂柳依依,隨風搖曳,彷彿是羞澀的少女在翩翩起舞。

抵達江南水鄉後,他們來到了舉辦“江南美食雅集”的古鎮。古鎮依水而建,水巷縱橫交錯,河面上小船悠悠劃過,泛起層層漣漪。兩岸是白牆黑瓦的民居,錯落有致,牆壁上爬滿了翠綠的藤蔓,給人一種寧靜而祥和的感覺。

在古鎮的入口,他們遇到了一位活潑可愛的少女,名叫蘇婉清。蘇婉清是古鎮的居民,對這裡的美食文化了如指掌,她自幼在這充滿美食氣息的環境中長大,對美食有著獨特的感知和熱愛。她有著一雙靈動的大眼睛,笑起來兩個小酒窩若隱若現,宛如春日裡盛開的桃花,甜美動人。

蘇婉清熱情地迎接了肖燦一行:“肖師傅,你們可算來了。我早就聽聞你們的大名,這次雅集肯定會因為你們而更加精彩。我帶你們先去逛逛古鎮吧,讓你們感受一下我們江南水鄉的獨特韻味。”

他們漫步在古鎮的街巷中,空氣中瀰漫著各種美食的香氣。有剛出爐的梅花糕,香甜的氣息撲鼻而來,糕面上點綴著的紅棗和果仁如同繁星點點;還有熱氣騰騰的青團,那青團的碧綠色澤猶如春天的田野,散發著艾草的清香。

肖燦好奇地問蘇婉清:“婉清姑娘,這江南美食真是獨具特色,你能給我講講這梅花糕和青團的製作秘訣嗎?”

蘇婉清俏皮地眨眨眼睛:“肖師傅,這梅花糕可是有講究的。首先要調製好麵糊,這麵糊得細膩均勻,然後倒入特製的模具中,在每個小格子裡放上紅棗、果仁、豆沙等餡料,再用麵糊封頂,最後放入蒸籠蒸熟。蒸的時候火候要恰到好處,這樣才能保證梅花糕口感鬆軟,甜而不膩。而青團呢,得先去採摘新鮮的艾草,將艾草洗淨煮熟後,搗成泥狀,加入糯米粉中揉成麵糰。這麵糰可

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