第33章 (第1/4頁)
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在國際美食大賽奪冠後，“燦香居”的名聲如日中天，肖燦也成為了美食界的璀璨明星。然而，他並未被勝利衝昏頭腦，深知這只是美食探索征程中的一個里程碑。
一日，肖燦正在餐廳後廚精心準備食材，思考著新菜品的創新方向。突然，一位老者推門而入。老者面容清瘦，眼神深邃而睿智，白髮蒼蒼卻精神矍鑠，身著一襲古樸的長衫，彷彿是從歷史的長河中走來。他名叫蘇御，是一位資深的美食文化學者，對中華美食的歷史淵源和各地特色菜餚有著深入骨髓的研究，一生都在探尋美食背後的文化脈絡與精神內涵。
蘇御緩緩開口，聲音沉穩而富有磁性：“肖燦啊，你的廚藝和創新精神我已有所耳聞，你在國際舞臺上為中國美食爭了光。但你可知，中華美食文化博大精深，還有許多深藏在民間的瑰寶等待挖掘。我知曉一個神秘的美食傳承之地，那裡有著古老而獨特的烹飪技藝，若你能前往探尋，定能讓你的廚藝更上一層樓，也能為中華美食文化的傳承開闢新的路徑。”
肖燦聽聞，心中湧起一股強烈的好奇與探索欲，他恭敬地說道：“蘇老，您的話如醍醐灌頂，我渴望前往那神秘之地，還請您為我指引方向。”
在蘇御的指引下，肖燦帶著阿風、阿依古麗等團隊成員踏上了前往神秘美食傳承地——青巖古鎮的旅程。青巖古鎮位於深山之中，四周群山環抱，山巒起伏連綿，像是大地湧起的綠色波濤。山上植被茂密，古木參天，陽光透過樹葉的縫隙灑下，形成一片片金色的光斑。
當他們抵達古鎮時，一股古樸而寧靜的氣息撲面而來。青石板路蜿蜒曲折，兩旁是古老的民居，牆壁爬滿了歲月的藤蔓，屋頂的青瓦在陽光下閃爍著歷史的光澤。古鎮中，一條清澈的溪流潺潺流過，溪水撞擊在石頭上，濺起潔白的水花，發出清脆悅耳的聲響，彷彿在訴說著古老的故事。
在古鎮的入口，他們遇到了一位年輕的女孩，名叫林瑤。林瑤是古鎮的居民，對這裡的一草一木、一食一味都瞭如指掌。她有著靈動的雙眸，笑起來如同春日盛開的花朵，熱情而開朗。林瑤出生於一個廚藝世家，家族世代守護著古鎮的傳統美食技藝，她從小就在廚房中長大，對美食有著獨特的感悟和熱愛。
林瑤熱情地歡迎了肖燦一行：“肖師傅，你們能來我們青巖古鎮，真是太好了。我聽蘇爺爺說起過你們，我們古鎮有很多獨特的美食，我帶你們去見識見識。”
他們首先來到了古鎮的傳統豆腐坊。豆腐坊內，瀰漫著濃郁的豆香。一位老師傅正熟練地操作著石磨，白色的豆漿如涓涓細流般從石磨中流出，落入木桶之中，發出滴答滴答的聲響。肖燦好奇地走上前去，想要嘗試推動石磨。他雙手握住石磨的把手，用力向前推，卻發現石磨沉重無比，只推動了一點點。
阿風在一旁笑著說：“肖哥，這石磨可不像你在廚房裡的那些廚具，它需要巧勁呢。”
肖燦不服氣地說：“我就不信我征服不了這石磨。”他深吸一口氣，調整了姿勢，再次用力推動石磨，這一次，石磨緩緩轉動起來，豆漿也開始源源不斷地流出。肖燦的臉上露出了欣慰的笑容：“哈哈，看來這傳統的工具還真有它的門道。”
老師傅看著肖燦的努力，點頭稱讚道：“小夥子，有股子韌勁。這做豆腐啊，每一步都不能馬虎，從選豆、泡豆，到磨漿、煮漿，再到點滷，每一個環節都影響著豆腐的口感和品質。”
肖燦認真地聽著，心中對這傳統豆腐製作工藝充滿了敬意。他決定在古鎮學習製作一道傳統的豆腐宴。
在準備製作豆腐宴的過程中，肖燦和林瑤來到古鎮的集市挑選食材。集市上熱鬧非凡，攤位上擺滿了各種各樣的新鮮食材，五顏六色，琳琅滿目。有鮮嫩欲滴的青菜，像是剛剛從田野裡採摘回來；有紅彤
