第46章 理想主義者 (第2/4頁)
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事情。到88年那會兒，雀巢來的時候，時機比較成熟了，那時候雖然有專家來支援，但是專家自己也還在搞研究。我記得當時我爺爺抱著一堆表，在那裡一遍觀察這些咖啡樹的狀態一邊填表，每天都有填不完的表。”
“在當時種咖啡豆的收入和種其他經濟作物的收入差距大嗎？”池斯一問。
“比種一般的東西肯定是賺錢些。我們也是聽爺爺說，第一批咖啡豆子下來以後，差不多到96年了，每畝地一年賺了兩千塊錢。而種苞谷的地，一年只能賺五十塊錢。這可是四十倍的差距。這對當時來說是一筆很大的錢了。”
“最近幾年一畝地能賺多少錢呢？”
“一下就抓到問題的關鍵了，去年，我想想，一般農戶一畝地一年種咖啡大概能賺三到五千。”
“二十多年了，價格甚至沒翻倍？”許星野驚歎。
“但是你猜猜種西紅柿的農戶一年能賺多少？”
“跟咖啡差不多？”許星野說。
“一顆番茄賣多少錢？”池斯一問。
秦柚柚看著同時發問的兩個人，看著她們好奇的像是在仔細鑽研什麼的臉，捂嘴笑著，“單價肯定有貴有便宜，種西紅柿一年一畝地賺七萬是有的。山南有氣候優勢，可以種反季節西紅柿賣給你們山北的城裡人。”
“七萬？每畝地每年？這麼多錢？”許星野震驚。
“對啊。”
“那誰還種咖啡啊？”
“就是說啊。”
“那您幹嘛還種咖啡啊？”
“我總不能把我爺爺奶奶辛辛苦苦種出來的咖啡樹都砍了種番茄吧？我要做的就是想法子好好做田間管理，好好做生豆加工，好好把山南咖啡的品牌打出去，其他的東西嘛，命裡有時終須有。大的情懷也有，但是這些說多了對人就是一種綁架。我就只想做好眼前的事情。”
秦柚柚講完了柚子莊園的發展歷史，然後又從頭到尾講了一遍柚子莊園加工咖啡豆的方式，從豆子的分揀，脫殼，再到各種不同的處理方法，水洗、日曬、蜜處理等等。還依次展示了什麼是瑕疵豆，為什麼有的咖啡豆是圓的，有的咖啡豆是貝殼狀的，以及為什麼山南咖啡在剛剛走進大眾視野當中，選擇了“小粒咖啡”這個核心賣點。
秦蕾蕾補充說小粒咖啡也只是阿拉比卡豆的一種，但是在推廣的初期，一方面是沒有經驗，另一方面是實在乏善可陳，所以就把樹種當成了推廣的核心賣點，當時山南咖啡的種植和推廣都沒有與國際的評價體系接軌。
介紹完莊園已經快到下午三點，雨已經停了，霧也散去了大半。天色徹底變暗之前，一行人出發去了咖啡種植園。
許星野沿著下過雨的土路開了一小段，因為下過雨的緣故，前幾天施工時挖出來的土已經成了一個大泥坑。秦柚柚下車檢查了路況，回過頭笑著說：“看來只能徒步上去咖啡園了。”
許星野跳下車，看著這輛輪胎上沾滿泥的越野車。路很窄，她甚至沒法掉頭，去完咖啡園也只能是倒車一點點倒回去。在她還在想怎麼回去的時候，秦柚柚已經帶著秦蕾蕾和池斯一往山坡上走了。
“星野，快點兒，跟上。”秦柚柚高聲叫她。
許星野對土地並不陌生，她長大的地方就有高山，她小時候經常在山上跑來跑去，山路並不能難倒她。
秦柚柚走在最前面帶路，偶爾會從地上撿起一些說是可以吃的野果隨機遞給她們。許星野走在最後，坡很陡，她眼睛平視的視線會直接到池斯一的腰。
她有些害羞地低下了頭，看著池斯一的鞋跟走路。池斯一轉過身，細長白皙的手裡夾著一個被她咬過一口的鮮紅的野果。許星野從她手裡拿起野果，沿著她的牙印咬了一口。
好酸。這是
