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「爹,娘,早點睡,明兒還要早起呢!」裴雲婠也不多說什麼,時間自會證明。
第019章 鎮上擺攤
八月初八,黃道吉日。
擺攤做生意第一天,圖個吉利。
裴雲婠寅時就起來做準備了。
王氏聽到動靜,也推醒了一旁的裴大柱。
一家三口洗漱之後,就開始製作素肉。
素肉不是真的肉,而是用麵粉、大豆等植物蛋白製成的模擬肉。
裴雲婠這一手做素肉的手藝,還是機緣巧合下學來的。
她五歲那年染上天花後,因滎陽公主擔心她會傳染給公主府裡的人,就將她送去一處尼姑庵,讓她自生自滅。
裴雲婠在尼姑庵裡反而撿回來一條命,是尼姑庵裡的一位師太救了她,還收她做了俗家弟子。
為了感恩,裴雲婠自打那時起就開始吃素,也在尼姑庵裡學會了做很多的素菜。
裴大柱和王氏得知裴雲婠染上天花後在尼姑庵裡的經歷,對她更是心疼了……
因為時值夏季,裴雲婠主打涼拌素肉,開胃酸爽,並且製作方便。
水煮素肉片因為需要爐子煮湯,家裡又沒銀子買一個小爐子,所以暫時不考慮。
做好了準備,一家三口趕著牛車去往多福鎮。
走路去多福鎮要三個多時辰,大野牛的腳程快,能縮短一半的時間。
當牛車趕到多福河的對岸,裴雲婠看著僅僅一河之隔的自家四合小院,越發堅定了造橋通路的決心。
若是能在多福河上造起這一座橋,從家裡到多福鎮,走路都只要兩刻鐘,簡直是太方便了!
裴雲婠已經在建房子期間,趁著裴大柱要到多福鎮買建房材料的機會,跟著到鎮上轉了好幾圈,將多福鎮查探了個清楚。
因此,一家三口也是熟門熟路地去到集市口。
集市口的攤位不是固定的,誰來得早,誰就佔好攤位。
裴雲婠三人趕來不算早,好的攤位已經被別人佔了,只剩下邊邊角角之處。
裴大柱將牛車拴在附近的一棵大柳樹上,一家三口就開始從牛車上搬東西下來,在一個角落裡擺好攤子。
兩張從飯廳裡帶來的長凳,一塊從丁村長家裡借來的舊門板,就支起了一個小攤。
裝在大木桶裡的涼拌素肉倒入兩個大木盆裡,再放置於門板之上。
裴雲婠將一些素肉切成小塊,用採摘來的新鮮荷葉盛放,再將事先準備好的竹籤子插在每一小塊素肉之上。
「爹,我跟你說……」裴雲婠向裴大柱耳語幾句。
裴大柱紅著臉,輕咳了幾聲,開嗓吆喝道:「好吃的素肉,免費品嘗,走過路過不要錯過!」
裴大柱的聲音洪亮高亢,他這一嗓子喊出來,頓時就吸引了很多人的目光。
裴雲婠就趁機帶著王氏一起捧著用荷葉裝著的素肉塊,走到人群之中。
「酸辣開胃的素肉,請大家嘗嘗……」裴雲婠和王氏的聲音不及裴大柱的聲音大,但人群已經圍觀過來,二人說的話,周邊的人還是能夠聽到。
自古不要錢的東西,都能最快地吸引人的興趣。
看著色澤金黃的素肉,再聞著空氣中飄散開來的濃鬱肉香,圍觀的人們忍不住嚥了咽口水。
「我嘗嘗……」
「我也嘗嘗……」
有一有二再有三……
圍觀的人們紛紛拿起裴雲婠和王氏端著的用竹籤子插好的素肉塊送進嘴裡品嘗……
「唔……好吃!」
「又酥又軟,一點都不柴!」
「又彈又有嚼勁,還不粘牙。」
「咬一口全是汁,辣