飯小圓圓提示您：看後求收藏（八零中文www.80zw.tw），接著再看更方便。
“如此，奴婢盡力一試。”如果能在鋪子裡當一個管事，那比耗在這府中的小廚房裡好多了，自己有了安身立命的本事，女兒也會有更好的前程。要是自己乾的好了，讓小姐把自己女兒放了身契出去，也是有可能的。
“明日開始，我們便在小廚房準備起來，看看那些適合的，你先試試，等會了之後，便叫幾個丫鬟來，跟著你學，到時候都到鋪子裡去。”謝凌薇吩咐完便讓魏廚娘退下了。
翌日，謝凌薇練完了功之後就便和青之到了小廚房，魏廚娘已經在小廚房裡準備著了，謝凌薇將雪糕和沙冰的製作方法跟魏廚娘交代了之後，她便開始忙活開了。
今日嘗試用核桃仁、松子仁、花生碎、瓜子仁嘗試做牛奶冰沙，跟之前水果的不同，只是將這些乾果仁撒在冰沙上面。
“小姐，就看這賣相，就肯定很好吃。”魏廚娘感嘆道。
純白中透著碎冰的晶瑩裝在在一個雕花的碗中，上面撒滿了各種乾果仁，確實看賣相不錯，看去就很想吃。
“那便嚐嚐吧，給小朵也留一點。”謝凌薇吩咐著，將面前的冰沙分成了四份，小朵就是魏廚娘的女兒，聽話乖巧，謝凌薇也很喜歡，平時小廚房裡有什麼好吃的都會給她留。
“得砌一個烤爐出來，青之你讓劉金去找師傅砌個烤爐，等會讓王弘來畫下圖紙。”謝凌薇吩咐道。
青之依言出去了，沒多久王弘就來了，謝凌薇按照烤箱的樣子描述：
“先畫一個四方的盒子，長方形的，裡面的邊上有2個稍微凸出來的地方，可以放一個烤架，標準下這個要固定牢固了。中間是一個烤架，可活動的，可以放進去拿出來。這個烤架打成每一格都間隔一寸左右的寬度。烤箱的下面就砌一個爐子燒火用。”謝凌薇指導的王弘畫圖紙，時不時的指點一二，沒多久一張類似於烤箱的圖紙就畫好了，謝凌薇準備用鐵打造起來試試，如果不行就用銅的。
現在的鐵器都比較笨重，得耗費不少時日，謝凌薇便讓王弘把圖紙給劉金，找打鐵的師傅去打，等打好了之後，再來砌爐子，這樣就能完全契合在一起了。
等爐子烤箱準備好了之後，謝凌薇便準備試試蛋撻，蛋糕之類的小甜品了。說實話，對偏愛甜食的謝凌薇來說，這些吃食都有很大的誘惑。
接下來的日子，謝凌薇就在等待和準備中度過，光光一個蛋撻皮就折騰了三天才算完成，剛開始不是忘記了要放油，就是忘記了要反覆的擀開、冷凍、揉搓，做不出酥脆的感覺來。反反覆覆的實驗，失敗在重新開始，最後終於在魏廚娘的巧手下完成了。
還有打發奶油的工具，現代用的都是電動的，謝凌薇試過一次之後，奶油是打發出來了，但是手也抬不起來了。痠痛的很。而做甜品奶油的需求量又不少，謝凌薇就覺得還得賣幾個孔武有力的婆子才行，專門打發奶油用。
大概過了十日，謝凌薇用的烤爐終於送來了。
“小姐，這烤爐已經送來了，您看看能不能用。這個灶今天就開始砌起來嗎？”劉金問。
謝凌薇觀察起來，通體漆黑，邊上都不知道用什麼技術都契合在一起了，開啟烤箱的門，裡面一個烤架可以拿出來，也可以放進去，卡扣做的也很牢，謝凌薇還是很滿意的。就迫不及待的想試試效果了。
“現在就找師傅來砌灶吧。”謝凌薇吩咐劉金道。
“是，小姐。”劉金領命出去沒多久，之前聯絡好的師傅就開始動手砌了起來。
砌灶就很簡單了，一個時辰就搞定了，謝凌薇就讓人將烤爐固定到灶上。先燒點火，散散溼氣。
“小姐，咱們先做點啥？”青之問道。
謝凌薇想了想，好像就蛋撻比較簡單，便覺得拿它練練手。
先把蛋
