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“滴滴…滴滴…”
“老大爺，幫忙開下閘機，”葉凡車窗探出腦袋，“我是過來擺攤的。”
崗亭里老大爺正在摻瞌睡，驚醒後，揉了揉眼睛。
啥玩意。
商業街裡八點鐘別人就開始收攤了，你快九點過來擺攤？
晚上不睡逗大爺玩呢？
“稍等，我在電腦裡核對下你的車牌號。”
葉先生、44號攤位，預訂人系先生。
這小夥還真是來擺攤的。
現在的年輕人，真是怪。
別人就寢他熬夜，別人收攤他出車。
能賺到錢才怪呢？
還是要像我一樣，腳踏實地，退休後來這裡做保安。
退休金+工資，爽歪歪！
老大爺：“小夥子你進去吧，44號是你的攤位，
不過也無所謂，商戶們都快下班了，
你佔用別人的位置，我也當沒看見，把衛生做好就行。”
“謝謝，大爺，您這個精神頭一看就是百歲打底，上不封頂，以後能當上保安隊長。”
老大爺點點頭。
嚯，這小夥雖然做生意沒頭腦，小嘴倒是很甜，等我把這段評書聽完，去照顧下他生意。
葉凡進去一看，這次還好，44號攤位不在廁所旁邊，比第一次沙湖公園的攤位強一點。
他在餐車前的黑板上寫上。
熱乾麵四元一碗。
牛肉三元一份。
面窩與蛋酒均為一元。
做好準備工作後，葉凡坐在餐車裡，繼續閱讀下午隨意中翻到的電子書——胖東來的服務你學不會。
葉凡就不信這個邪，硬是把幾百頁的書讀得還剩最後十幾頁。
他從中明白一個道理。
一個東西的競爭力=品質+價格+服務
葉凡對品質和價格這方面非常有信心。
他現在就想著怎麼提高服務水平。
那什麼是好的服務呢？
好的服務，就是超出客戶的預期。
當你做的，比客戶想象的還要好時，
你就贏了！
為此，葉凡下午在家特別對物料進行了升級。
公平秤，
乾溼紙巾、洗手液、牙線、小瓶漱口水，
急救包、AEd除顫儀，
以及女孩子用餐後可能會用到化妝工具。
葉凡還特意在餐車玻璃上，貼了一張紙條——車內有急救裝置，緊急情況下可破窗。
一家糖果夫妻店裡正陸續關燈和拉下卷閘門。
“老公，等會你開車，今天忙一天累死了。”
“你真幽默，哪次回去不是我開車，
你一上車就放倒座椅，開始閉目養神，我的女王大人。
哦，對了，等會你先去車裡，我對那輛餐車很好奇，
這個點來擺攤，到底有什麼過人之處？”
“隨便你，別亂花錢就行，兒子馬上就要上大學了，用錢的地方多著呢。”
糖果店男老闆向餐車走去的同時，聞到周圍瀰漫著一股獨特的香味。
“什麼味道這麼好聞，”他慢慢吸了一口氣，“好像是糧食香味。”
這可比老婆身上的香水味好聞多了。
“呀…我聞出來了，是芝麻花生的味道，餐車老闆肯定是賣醬的！”
糖果店男老闆加快腳步跑到餐車前，發現自己判斷錯誤，
但餐車小黑板上的內容令他大吃一驚。
“熱乾麵…什麼？價格只要4塊，
現在外面最便宜的都要賣到6塊了
