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花椒，
等花椒變焦黃色時，放點小香蔥，一變顏色就撈起。
利用鍋裡的餘溫加點被泡過的紅辣椒，
生抽、醬油淋鍋邊、
再來點鹽巴、白糖、松茸調味料、蠔油，米醋，
等鍋裡湯汁變的稍微粘稠，加入切好的大蒜，
把這些湯汁直接倒入剛才裝包菜的大盆，再撒上香菜點綴。
葉凡帶上一次性手套在盆裡攪拌，
他捏起一片包菜咀嚼起來，
“涼拌包菜可以了，託尼，準備裝盤!”
為了讓考生吃上好吃的水果，
葉凡特意挑選地寧夏硒砂瓜，據說甜度可以達到12.4%以上。
葉凡利用自己嫻熟的刀工，
把一個個大西瓜分成若干個三角形小份，
在瓜皮上用正楷刻上金榜題名四個大字。
等託尼裝完兩大鍋食材，葉凡繼續重複炒菜。
不到早上八點，保溫箱裡已經堆滿了600多份食材。
其中他抽空給塗強打了個電話，
“塗店長，招人的事情怎麼樣了？”
“老闆，我已經在店裡開始面試了，現在保潔阿姨們正在打掃衛生。”
“很好，我們店隔壁不是有個十五中學的高考點嗎？
這幾天中午我想請考生們吃飯。”
“啊，老闆，現在這個點來不及了吧，我什麼都沒準備。”
葉凡微微一笑，
“我已經在準備盒飯了，你幫我去超市定100件礦泉水，然後把上面的標籤全部撕掉，等會見！”
塗強掛上電話。
他在迪拜已經見識過老闆的惠靈頓牛排，
以老闆的手藝，這盒飯得有多好吃，我要是考生就好了…
“保潔阿姨們，手腳麻利點，中午老闆要來視察，
我出去列印點東西，馬上回來！”
上午十點半不到。
葉凡和託尼陸續把一千份盒飯送上餐車。
“出發，向中華路118號進軍！”
一路顛簸後，葉凡遠遠就看見塗強在店門口向他招手，
新的店招牌也換上去了，
葉凡不喜歡古銅色的燙金大字，
特意選定整塊的榆木，上面用行書寫著——我家飯菜不好吃，進來請三思！
門口的玻璃門上貼著紅色海報——公益高考餐，憑準考證領取，中午店內可休息。
幾人把盒飯一起放到餐櫃上面，下面有流動的熱水正好可以加入保溫。
“叮鈴鈴。”
11點半第一場語文考試結束了。
離餐廳不足500米的十五中校門被人開啟，學子們一臉歡笑地衝了出來。
看來今年漢武市的作文題難度適中。
“你好，這個店裡可以休息嗎？我中午沒訂到賓館房間…”
說話的是一位體型微胖的男學生，他警惕著望著店內。
塗強對他招手，
“放心進來，這裡不僅可以休息，還管一頓飯！”
“那真是太好了，我還準備點外賣的。”
“這個點就別吃外賣了，萬一吃到不乾淨的東西就麻煩了。
核對准考證後。
塗強把礦泉水、盒飯、水果放到男學生跟前。
男學生盧啟強開啟飯盒的一瞬間，
“哇，這番茄牛腩好香呀!”
