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肉湯能補血、活血、祛寒；當歸黃芪烏雞湯，能補血、補虛、補腎，適合產後的婦女食用，同樣也適合冬季的進補。
下面介紹一種當歸蛋的做法。
當歸10g、黃芪少量、雞蛋2個、紅棗6個、紅糖1勺。
把帶殼的雞蛋、當歸、黃芪分別洗淨，紅棗溫水泡發後掰開去核，把它們放入藥鍋或者砂鍋，加水兩碗，大點火燒開。燒開之後轉中小火煮10分鐘左右，雞蛋撈出剝殼，用乾淨的針在蛋上刺幾個孔，再放回鍋內，小火煎至水只有一碗時，放紅糖，繼續煮5分鐘左右即可。在月經來之前的三四天或者經後一週開始晚上空腹吃蛋喝湯，連吃兩天。當歸、紅棗、紅糖補血，黃芪補氣，如果姐妹們每個月的那幾天前後都給自己煮一碗這樣的美顏蛋湯喝，不但可以解決痛經問題，還會賺來面如桃花的好氣色。
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不過話又說回來，當歸雖好，並不是人人都能用的。因為當歸是溫熱性的中藥，對於一些體質偏熱的姐妹來說可能不太適合。另外，即便是適用當歸的人也要注意以下問題。書包 網 。 想看書來
古代美人的氣血雙修秘笈（3）
*當歸有活血的作用，月經量過多的姐妹在經期千萬不可服用。
*當歸能增加面板對陽光的敏感度，所以當歸最好晚上吃，不要吃完了馬上曬太陽。
*當歸會使子宮收縮，所以孕婦不能服用。
*當歸性溫，有的人吃後會上火，那就儘量選擇當歸尾。當歸尾活血，通經絡效果明顯，先吃當歸尾1～2周後，再改吃全當歸就可以了。
*吃當歸上火時，還可以加上山楂，當歸與山楂的比例是5：1，這樣配在一起吃不容易上火。
？接下來，我們再說說地黃。地黃分為熟地和生地，生地性味甘、苦、寒，具有清熱涼血、養陰生津之功效。熟地黃又名伏地、酒壺花、山煙、山白菜。在所有滋補的美顏湯品中，總少不了熟地的淡淡滋味。在寒冷的季節裡，為自己煲上一杯“熟地湯水”實在是人生一大享受。
熟地，味甘微溫質潤，入肝腎二經，既可補血滋陰，又能補精益髓。但是因為凡是滋陰的草本都有粘膩的性質，長期吃的話會導致脾胃虛弱，所以最好配上砂仁、陳皮來調劑一下。另外，脾胃天生虛弱，氣滯痰多，大便稀薄的姐妹最好不要服用。
熟地瘦肉湯：生地熟地各30克切厚片，豬瘦肉400克，蜜棗2個，薑片兩片。
燒開水將豬肉打沫去血腥。4升冷水，放入藥材等配料燉，配料燒滾後放豬肉，中火煮15－20分鐘、轉小火煲2小時放鹽調味就可以吃了。臉上長斑和豆豆的姐妹們可以試試這款“熟地瘦肉湯”。生地涼血解毒，熟地要溫和一些，偏重滋陰的功效。如果擔心湯偏涼可以少放些生地，多放些熟地。
介紹了四物湯中的兩位主角之後，下面我來隆重推出四物湯。
四物湯的主要成分及做法：當歸、熟地、川芎、白芍各15克，也可隨意加入山藥、百合、蓮子、白果、紅棗等。將上述草本加入適量的酒，再加水煎煮即可。煮的時候用中等大小的飯碗裝4碗水，煮到只剩一碗水的量。早晚空腹飲用，最好是即煮即用。
四物湯可以補血調血，不僅能改善面色蒼白、肌膚粗糙等狀況，還能使髮質變得潤澤。
愛吃肉的姐妹還可以用四物湯來燉肉，把當歸10克、川芎8克、白芍12克、熟乾地黃12克洗淨後裝入過濾紗袋中，和去皮的土雞腿一起放入鍋中，先以大火燒至水滾，後改小火慢燉，煮至雞肉熟透後起鍋。也可以按自己的喜好加排骨或魚肉，這樣燉出來的四物湯味道很好，又不會有很重的中藥味。
舊時，老祖母或母親們常常會教女孩子用四物湯來調理體質。因為多
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