第155章 好好好,奶奶記住了 (第1/3頁)
使用者78320137提示您:看後求收藏(八零中文www.80zw.tw),接著再看更方便。
林夕雅附和道:“是啊,娘,我也想學學怎麼蒸麵皮,您正好可以指點指點我。”
趙月娥抬頭看了沈鑫跟林夕雅一眼,笑著搖了搖頭,說道:“娘還沒老到連蒸個麵皮都做不好的地步。放心,娘一定能找到訣竅的,到時候就教你們幾個。”
說完,趙月娥再次低下頭,那雙佈滿歲月痕跡卻依舊靈巧的手更加專注地研究起手中的麵漿和蒸籠。
她輕柔地攪拌著麵漿,細細品味著麵漿的濃稠度,調整水的比例。沈鑫見狀,也不再打擾,只是默默地站在一旁,目光注視著趙月娥。
在一次又一次的嘗試後,趙月娥終於揭開了蒸籠,一股熱氣騰騰而上,伴隨著麵皮的香氣瞬間瀰漫了整個廚房。
那蒸出的麵皮,薄如蟬翼,晶瑩剔透,彷彿能透出光線,讓人忍不住想要嚐嚐,感受那份細膩與滑嫩。
沈鑫、韓素娘、陸月、林夕雅、杏兒和花兒被這突如其來的‘美景’吸引,紛紛圍了上來,眼中滿是驚歎。
沈鑫率先開口誇讚道:“娘,您成功了!”
韓素娘看著透光的麵皮,也忍不住讚歎: “娘,您這手藝真是絕了!”
陸月則是一臉急切,“娘,快教教我這是怎麼蒸出來的吧,我也想做出這麼漂亮的麵皮!”
趙月娥笑著搖了搖頭:“你們先別急,我再蒸幾張試試,你們去鋪個案板。”
沈鑫立刻響應,“好咧,娘,我這就去。”
說完,她便匆匆去找案板,其他人也跟著行動起來,廚房裡頓時有序的忙碌起來。
趙月娥對杏兒和花兒吩咐道:“你們兩個要注意火候,別燒得太旺了。”
杏兒認真地點點頭,“知道了,奶奶,我會小心的。”
隨著趙月娥再次嘗試,她逐漸掌握了蒸制面皮的訣竅。她轉頭對眾人說:“好了,現在差不多了,你們過來,我教你們怎麼蒸。”
於是,在趙月娥的悉心指導下,一行人開始認真地學習起來。
趙月娥一邊示範一邊講解,從水的比例到攪拌麵漿,再到控制火候和蒸制時間,每一個步驟都講解得細緻入微,生怕遺漏了什麼。
“記住,麵漿要攪拌均勻,不能沉底。”趙月娥耐心地傳授著經驗。
沈鑫幾人聽得津津有味,不時點頭表示理解。
她們按照趙月娥的教導嘗試著操作起來,雖然一開始並不熟練,但在趙月娥的耐心指導下,很快就掌握了要領。
“娘,你看,我做的麵皮雖然比不上您的,但也挺薄的!”
林夕雅興奮地展示著自己的成果。
趙月娥笑著點頭:“不錯,不錯,第一回能做到這樣已經很好了。”
接著,趙月娥吩咐沈鑫幾人將家裡的幾個鍋都用起來,並囑咐她們蒸的時候要儘量薄一些,這樣口感才會更好。
廚房裡,蒸汽嫋嫋升起,每個人的臉上都帶著喜悅的笑容。
林思軒與林思遠從社學歸來,夕陽的餘暉灑在他們稚嫩的臉龐上,映出兩抹紅暈。
遠遠地,他們便望見林家小院上空煙霧繚繞,與平日裡寧靜祥和的景象截然不同,二人心中不禁生出幾分好奇與期待。
哥,你看咱家煙囪冒煙了,奶奶肯定又在為我們準備什麼好吃的呢!”
“哥,你看家裡這是在做什麼呢?怎麼會有這麼大的煙?”
林思遠指著家的方向,眼中閃爍著好奇的光芒。
林思軒微微一笑,搖了搖頭:“我也不知道,可能是祖母她們在準備晚膳,走,咱們快去看看。”
兩人加快腳步,穿過熟悉的巷弄,不一會兒便來到了家門口。剛跨過門檻,一股混合著面香與柴火味的獨特氣息便迎面撲來,直鑽心脾,