第19章 新技能廚藝 (第2/2頁)
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有序。
不久,土豆燉豬肉罐頭、雞蛋炒臘肉和雞蛋湯麵便陸續出鍋了。
香氣四溢的菜餚令人垂涎欲滴,陳安滿意地看著自己的成果,心中充滿了成就感。
陳安對這個廚房的滿意之處,不僅僅在於其寬敞明亮,更在於那巧妙設計的排煙管道。
它從靠門的窗戶邊直通向屋外房頂,甚至高出屋頂一大截,巧妙地解決了油煙問題。
要知道,飯香味在無風情況下都能飄散至十幾米外,若是順風,那幾十上百米都不是問題。
但是,好在飯香味具有向上散發而不是在地面飄散的特性,這主要是因為氣壓和香味分子獨有的揮發特性。
有這樣的排煙管道在,做飯時的油煙可以順著煙囪排到高空中。
在廚房做飯時,只要不是長時間的蒸煮油炸,那誘人的飯香就不會四處飄散的滿院子都是,僅僅侷限在周圍十米的範圍內。
這樣一來,就避免了以後因為頻繁的美食而引起“眾禽獸”的覬覦。
要是院中有那個不長眼的心生妒恨,出去舉報陳家“貪圖個人享受、鋪張浪費、生活特殊化”,那也是一個不小的麻煩。
雖然這些最終都能解釋清楚,但無疑會浪費時間和精力,而且與當前社會倡導的節約風氣也不相符。
木秀於林風必摧之!
“叮,提醒宿主,收錄新技能——廚藝,請及時檢視!”
正當此時,陳安腦海中突然響起了智子的提示聲。
陳安迅速檢視屬性面板,發現多了一個廚藝技能。
廚藝:2級
廚藝等級最高為10級。
陳安疑惑地問道:
“智子,系統怎麼突然收錄廚藝技能了?”
智子解釋道:
“這是因為我已經推演完成了淬體藥液的配方,分為內服和外敷兩種。
由於目前缺乏修煉界煉藥煉丹的手段,為了更好的吸收藥效,內服藥液最好以藥膳的形式服用,外敷則採用藥浴進行。
合格藥膳具有輔助修煉的功效,如穩固根基、治癒傷病等。
而藥膳的製作就需要你提高廚藝了,這不僅要熟悉各種藥材特性,
還要了解食材特性以及藥材食材的搭配和火候的掌握。這可比簡單的烹飪難多了!”
智子話音一落,淬體藥液的配方如涓涓細流般注入陳安的腦海。
這淬體藥液主要是為了增強陳安的各項身體指標,它能修復骨骼損傷,疏通氣血瘀堵,增強筋骨氣血。
“智子,接下來我需要著重提高哪些方面?”陳安好奇地詢問。
智子不緊不慢地回答:
“你目前的家常菜烹飪技術已經頗為不俗,相當於三四級廚藝的水平。
但由於是自學成才,基本功尚顯薄弱。因此,你需要著重提高的便是基本功,
包括但不限於:刀工、投料、上漿掛糊、火候掌握、勾芡潑汁、調味技巧、翻勺裝盤以及原料加工等,打好基礎才能繼續提升。
除此之外,還要掌握各種烹飪方法技巧和調料秘方。
我已經將這些知識資料整理成冊,放入了學習空間,你按步驟練習就行,相信憑藉你的學習能力,定能迅速掌握。”
陳安摸了摸下巴,感嘆道:
“哎,看來我的學習任務又加重了,機械冶金、武術格鬥、中醫醫術,再加上這廚藝,要學的東西真是越來越多了。”