第68章 吃餃子 (第1/2頁)
木子明雪提示您:看後求收藏(八零中文www.80zw.tw),接著再看更方便。
“娘,我回來了,里正叔可高興了,還誇娘你有心了!”趙思齊回來了,就見蘇燕婉帶著田小草,謝晴嵐包著餃子。
“思齊!你歇一會兒,等會兒燒半鍋水,竹屜滿了就蒸餃子。”蘇燕婉一邊擀皮,一邊撒面,動作看起來異常嫻熟。
“娘,你餃子皮擀得太好了,我記得以前你擀的沒這麼圓這麼快。”趙思齊不禁納悶。
“以前是面不勁道,沒錢買好面,巧婦難為無米之炊。”蘇燕婉笑著道。
謝晴嵐與田小草,捏的餃子不成形狀,也不禁有點著急起來,不是形狀鬆垮,就是捏的脹肚。
蘇燕婉做了個示範,輕輕幾下,餃子就捏出了形狀,謝晴嵐也不禁暗暗佩服。
趙見賢也回來了,道:“娘,祖父祖母很是高興,就連大伯一家也拉著我不肯讓我回來,非得讓我在那邊吃!好不容易我才脫了身。”
蘇燕婉笑著道:“等過幾日,我手頭事都忙完了,咱們一家都回祖宅那邊!思齊你燒水蒸餃子,見賢你把下水都收拾出來!一會就吃餃子。”
趙見賢樂呵呵的收拾起了豬下水。趙思齊往灶膛裡添起了柴。
不一會兒,餃子就放滿了整個竹屜,與此同時,鍋裡水也開了,趙思齊就將竹屜放入鍋中。
蘇燕婉的原身記憶中,除了小時候祖父在世的時候吃過幾頓白菜肉餡的餃子之外,就極少吃餃子,只有偶爾過年的時候吃點白菜油渣餡的,也都是心滿意足。
總算包完了,兩大竹屜。蘇燕婉一個人就捏了一籠半,田小草與謝晴嵐合起來也就捏了半屜,就連衣服上,臉上也沾滿了麵粉。
火越燒越旺,不一會兒就香氣撲鼻。
“老太婆,你聞聞,是不是餃子味!正八經的豬肉餃子味!”
“真香啊!靖遠家的日子,說起來就起來!就別惦記餃子了!有油渣吃我就心滿意足了。”
“老太婆你多吃點!別說,聞著餃子味,吃油渣子,這感覺就是不一樣!”
“娘!這餃子也太香了,太嫩了,這是人世間的美味!此味只應天上有,人間那得幾回聞!”一家人圍坐在一起,趙見賢吃了一口後,眼睛一亮,不禁脫口而出。
“這比大肉包子還香!比糖醋排骨還好吃!有錢人的生活真好,就是這麼的樸實無華!”趙思齊不禁陶醉其中。
蘇燕婉也笑著說道:“也有更好吃的餃子,等以後娘在給你們做海鮮餡的餃子。”
“海鮮餡的餃子?”謝晴嵐有些驚奇了。
“大蝦的肉,螃蟹的腿肉,蛤蜊的肉,鮑魚肉,在配上點雞蛋牛羊肉……”蘇燕婉輕輕一笑。
“……娘都是從哪裡知道這麼多,這都是我做夢不敢想的。”
“要是每天都能吃到這麼香噴噴的餃子就好了,我此生也就無怨無悔了。哼,我必須說給妹妹聽,饞死她饞哭她!也多虧了妹妹非得跟我換了親事……”田小草埋頭大吃,大快朵頤,一邊吃一邊想,腦海中又浮現了自己雙胞胎妹妹的身影。
天也漸漸黑了起來。一家人其樂融融,吃著餃子,在配上點油渣子,於下等莊戶人家來說,這就一生難以企及的奢望。趙見賢也不禁感慨,自己的孃親就當真似變了一個人一般,從以前的蠻橫無禮,變為如今的溫婉可人,從以前的憊懶邋遢,變為如今的乾淨利落!可能是自己從未真的看懂過自己的母親,就如同自己也從未看懂過父親一樣!
謝晴嵐也不禁納悶,自己的飯量怎麼突然就增加了,以前吃點就飽了,這一次足足吃了兩碗,難道是餃子太好吃了?一邊吃一邊撫摸著肚皮,心想一定是自己肚子裡的孩子也餓了吧!
等大家都吃完餃子,還剩下一些,蘇燕婉又笑著道:“剩下的留明天你跟晴嵐煎著吃,放點豬油,