第67章 盼頭 (第1/2頁)
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“娘,二弟,總算回來了!還以為你們回來的晚,又是天黑到家呢,我連晚飯還沒準備好呢。”
“見賢,今日比前天早了一個時辰回來,驛站的車可以包車,直接從肥水回到了趙家村,省了不少腳程。”
“竟然還能包車!文錢當真是一個好東西!”趙見賢也有些瞠目結舌。
“娘,你辛苦了,兒媳給你捏捏腳。”謝晴嵐小聲說道。
蘇燕婉搖頭道:“晴嵐,你好好歇著就是,見賢,這裡有五斤肉,五斤白米,一壺酒,給你祖父送去。你祖父家人少,也讓他解解饞!”
趙見賢趕緊將豬肉,白米,一壺酒裝進了籃子,趁著夕陽西下之際,往祖宅的方向去了。
蘇燕婉指著兩籃子下水,小草,你帶著思齊還是上次那般,把油水胰臟給分開,把葷油都練了出來。
“葷油還是做皂嗎?”小草眨著眼睛。
“葷油先用大瓦盆裝起來,冷卻後密封起來,我做皂之時加熱即可。”
趙思齊與田小草兩個人也是忙的不亦樂乎,將豬油單獨分開,切成條,又起火煉起了油水。
蘇燕婉則取出一塊上好的瘦肉,將肉剁成了餡,又用瓦盆取出了面,加了水和起面來,也是一陣忙碌!
謝晴嵐無所事事,倒是有些著急了:“娘,我……做點什麼啊。”
蘇燕婉笑著道:“晴嵐,一會兒包餃子,等我和好面,拌好餃餡,你幫我包餃子。”
“包餃子!過年都沒吃上的餃子……今天吃了?”
“大肉餡餃子,要多解饞有多解饞,要多香就有多香。”蘇燕婉又剁起了菜餡。
“大肉餡餃子,一定比早上吃的肉包子還香吧,要是每天都能吃到該有多好啊!不行,哪天我回孃家跟妹妹說一聲,一定能饞哭她。”田小草一邊煉著油,一邊舔著嘴唇,心裡暗暗想著。
不一會兒,油鍋滋滋作響,無數小塊油脂在大鍋裡上下翻滾,一股油渣子的香氣飄出。
“老婆子,你聞到沒,這肉味可真香啊!沒準是靖遠媳婦煉葷油呢!”趙老爺子躺在床上,就覺得一股香味入鼻。
“死老頭子,就你鼻子好使!哎,真的是煉油味,煉葷油呢!”李老太太也聞到了味。
“老婆子,是豬油!這是豬油味!對,我鼻子就是好使,光說不行啊!那油渣子又香又脆,老解饞了。”
“你又吃不到,光聞味不鬧心?”
“聞味也解饞!這靖遠媳婦的廚藝光說不行啊!必須給個贊!天天聞著味也比干想著強!”趙老爺子又深深的吸了一口氣。
“大兒媳說了,想把咱倆接回去住……”
“我不回去呢!我要在這裡天天聞味!真香……啥,兒媳婦說要把咱倆接回去!”趙老爺子臉就漲得通紅,一臉不可思議。
“以前大兒媳跟我一句話也不說,就看我不順眼,這回不知怎麼變了一個人,說是跟大柱商量一下,在院子裡蓋個耳房,給咱倆養老。”李老太太指著地下的一個小布袋:“這都是大兒媳給咱的米!……嗚嗚嗚……我這兒媳真的變了。”
趙老爺子也哽咽起來:“老婆子,跟著我一輩子,你受委屈了……以前我娘在的時候,娘沒少欺負你……等有兒媳婦了……你還受兒媳婦的氣!我現在臥病在床……還得讓你伺候我……是我趙明理欠你的!兒子兒媳終於懂事了……”
李老太太也不禁嗚咽:“跟你一輩子,我不後悔!多虧了燕婉!要不是燕婉……”
蘇燕婉將肉餡,少許野菜,放在瓦盆裡,又加上了海米,蔥花,最後又加了一大勺油渣子。自己不但拌好了餡,又和好了面,上一世自己是個孤兒,在孤兒院裡什麼活不會幹?
“娘!油也煉好了!我裝了一大