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,對想吃打糕的饞貓說「吃了姐姐做的魚丸你要是還想吃打糕,我們就去找樸嬸拿魚丸換打糕吃。」
「嗯嗯嗯。」小寶庫杵著肥下巴歡快點頭,只要有好吃的,連腦袋上的捲毛都透著快樂。
魚丸要在熱水中定型,板凳被挪遠的寶庫瞪大眼睛,見姐姐像變魔術一樣,手裡嗖一下就變出一個圓滾滾的白蛋蛋,不一會功夫,大盆裡就飄了一層白蛋蛋,大眼睛裡滿是崇拜,心裡對姐姐又親近了許多。
也可以說,這是吃貨對投餵者的熱望。
定型後的魚丸,入鍋不用煮太久,這樣煮出來的魚丸口感才脆嫩可口。
家裡有紫菜,用火焙脆添作湯底,煮好的魚丸直接淋入碗中,點一滴豬油,清湯魚丸,白、滑、鮮,南派潮菜的經典菜餚。
魚丸鮮得寶庫嗷嗷叫,開心地給魚丸重新起了個名字,打丸。
投桃報李,你贈我雞湯,我還你打丸,甄珍拎著小鋁桶,牽著寶庫給鄰居們送丸子。
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第5章 鄰裡情
魚丸先送到隔壁高麗參店,做飯不行,化妝在行的鐘小燕當場吃開,被入嘴的魚丸鮮得一激靈,不可思議地瞪大眼,「咋能這麼好吃呢?比我媽做的好吃一萬倍,姐以前那麼多丸子算白吃了。」
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