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李芬一看這架勢,幹勁兒更足了。她連聲叫賣,吆喝聲替於雪吸引來了不少顧客,她也藉機推銷出去了更多的鹹菜。
第一天那個照顧過於雪生意的老伯,也出現了。他過來買飯的時候,盛放無糖綠豆沙的保溫桶已經見底了,可於雪還是趕緊把鍋底颳了又刮,給他盛了滿滿?s?一大碗。這位老伯姓何,閒聊之中於雪得知他退休前是個幹部,但具體是做什麼的,於雪沒有問。何老伯品嘗了一口綠豆沙,對於雪豎起了大拇指。
「進步斐然啊!」何老伯說,「是個練家子!世上無難事,只怕有心人。」
聽了這話,於雪心如蜜糖。這一陣子總算沒白折騰!她這才感覺,自己算是徹底站穩了腳跟,是個合格的小吃攤攤主了。
於雪再三感激何老伯第一天對她的支援,讓她有了繼續出攤的勇氣。她說什麼都不肯收何老伯的飯錢,可何老伯的一句話,卻讓於雪一下子明白了自己的問題。
「閨女,記住了!你這小本生意,要做到現金第一,買公賣平。」何老伯誠懇地說。
「爺爺,此話怎講?」兔勉一聽,又是新詞,好奇極了。
「現金第一,就是說要現賣現結,不賒不欠。明碼標價,該多少就多少,不能光看人情。」
「原來如此!那啥是『買公賣平』呢?」兔勉追問。
「買公賣平,要把握兩點。第一點就要做到,無論誰來買,都是一個價。決不能因為你跟這個人熟、有人情在,你就少收一點,或者不收。而跟另外一個人不熟悉、不認識,你就多收一點,或者亂收。這樣有失公平。時間久了,失信於人,不利於經營。」
「聽到沒,師父!」兔勉對長老的話深以為然,「你可不能再隨隨便便就讓人吃白飯了!不利於經營!何爺爺,你快再講講,這第二點又是什麼?」
「第二點,只要買家拿著現金上門,賣家有貨,就應該依價賣給對方。不能因為自己的喜好或者對方的身份,來決定賣或者不賣。任誰都可以來買,任誰都應該給賣。」
「哦!我懂了!」兔勉喜滋滋地說道,「照何爺爺這麼一說,那天我們賣飯給吳婆婆,果然是對的,一點兒沒有錯!我們這就叫,買公賣平!那天吳婆婆和她的哭喪隊來吃飯,我們就一點兒沒有多收,也一點兒沒有少收。一分不多,一分不少!」
湊在一旁聽熱鬧的李芬,聞言撇了撇嘴:「哦呦!喪氣傢伙怎麼能來買東西呢?我可不能這麼做,免得惹一身晦氣。」
於雪衝著李芬無奈地搖著手笑笑,又對何老伯連連點頭:「謝謝何老伯指點。我懂了,買公賣平!那您這飯錢,我就收了。」
「這就對了!」何老伯說。
是啊,買公賣平。於雪收下何老伯的飯錢,暗下決心,自己一定要像個職業商人一樣,把生意做好。以後,不管是好朋友,還是好同事,又或者是自家親戚,只要在小攤上吃東西,該收多少,就收多少。自己一定不能再抹不開面子了。另外,不能拘於流俗。何老伯說的對,「現金第一」。來的都是客,不管對方是誰,我都要以禮相待,好好招呼人家吃飯。下次再出現吳婆婆那樣的情況,我更不會有什麼後顧之憂了。
就在於雪一邊攤煎餅,一邊尋思著何老伯的話時,兔勉在一旁扭扭捏捏、哼哼唧唧地不知道說了些什麼。等到於雪回過神來,才發現那孩子竟然問她:「我奶奶也能來咱們攤子上,買著吃嗎?」
「當然了!為什麼不能呢!誰都能吃!」
「我奶奶……」兔勉咬了咬下唇,訕訕道,「是個拾破爛的。以前我們去攤上吃東西,攤主都趕緊把我們打發走,不讓我們坐下吃完。說我們太髒了,太臭了,影響人家做生意。」
「這些人真過分!你明天就把奶奶喊來!就在咱攤兒上