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下可以變成美國人喜歡吃的‘快餐’!

那最可怕的教派的教主曾經說過。山不來就我,我便去就山。

本來是想讓唐海用一種中國美食來改變部分美國人不吃螃蟹的習慣。但現在看來,唐海失敗了。中國美食雖然近年來風頭很盛,但唐海也辦不到,想想法菜也是三大美食菜系之一,不也失敗了嗎……

但唐海中法結合了!關鍵一定是最初在鍋裡攪拌麵包屑,讓麵包屑變香那一步驟,這是煎包技巧!

漁協老大在低頭沉思,女記者接著發問。

“唐先生,那是否覺得好的食材就能決定一切呢?”

“這當然也不可能。那我們鑽研廚藝幹什麼?好的廚師都在專研怎麼把食物發揮到極致美味,讓人感覺‘它就該是這個味’……怎麼形容呢?你幹完活又累又渴的時候,我把一杯凍啤酒放到你面前,大概就是這個感覺……”

女記者又看向了老洛,剛才就想採訪了,這種級別的人物一般碰不到的!

“洛先生,請問你對這家餐館的看法是怎麼樣的呢?”

“幸好我來了,不然可能會感覺到人生都有遺憾。”

“那麼洛先生,你覺得是什麼造就的剛才那頓美味呢?材料?技藝?”

“態度。你看。現在每個人都在清理廚具,把東西原原本本的擺放回原來位置,光是刀子就有十多種。這讓我想起了當初的德國,1871年德國統一令英國人很不高興。英國人為了羞辱德國,讓德國出產到英國的產品必須標註‘德國製造’。德國人很不服氣,於是就變得格外注意細節。慢慢的德國製造就不是羞辱,而是一種榮耀了。後來日本復甦也是靠的這種嚴謹態度。看看唐先生和他的團隊,再看看現在的中國製造質量越發的進步。我能感覺得到嚴謹態度在這個民族身上漸漸發揮著可怕的作用。”

唐海眯起了眼睛,他早就感覺到老洛過來有點奇怪,原來是政治作秀。

老洛是一個比較尷尬的蝙蝠式人物。

當初華盛頓州加強對中國的合作,他就被推到了那個位置上,但他帶個人情感的發言,一部分對國內一些情況很不滿意,然而這個時代是沒有魯迅的,沒人會覺得他是‘恨其不爭’,而是直接罵他美分。

但他也有部分的言論是為華人華裔著想,或是說美國不好的,他還擔任過商務部部長,甚至在經濟方面對中國經濟轉型的肯定和預測等等,一般都沒中國人看,美國人會看,然後覺得他骨子裡是五毛。

至於老洛心裡到底怎麼想的,唐海其實能看出來,他已經完全美化了,他是第三代移民。

現在的美國人都是這麼來的,無論白人、黑人、亞裔,反而真正的美國土著純血印第安人,則是被限定在印第安居住區活動,沒人會認為這些真正的美國土著是美國人。

一代還會有很明確的意識,比如唐海被俄國人罵‘美國佬’就沒感覺,唐海能知道中國城市級別和行政級別,每個城市級別該有多少人,知道哪裡的特產以及民風,知道該怎麼把食物賣去哪個地方,知道那個地方優勢和劣勢,知道很多中國歷史和地方文化習俗,這就是一個有明確中國人身份意識的‘國際性頂尖大廚’。

二代移民就會矛盾自己的身份,然後不知道很多東西。

三代移民,基本都認為自己是美國人了。

老洛的政治秀能不能幫他拉點選票坐到總統位置,唐海不清楚,既然中國市場已經能夠讓他成為華盛頓州州長,那總有那麼一天中國市場足夠龐大了,會有亞裔坐到那個位置上,畢竟這是資本世界,而總統又僅僅只是財團的代言人。

但多少年之後,就不好說了。

唐海對老洛的看法倒沒那麼多,既不親也不疏,就知道老洛的爺爺做過醫院廚師

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