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阮夢故意一般,夾出一小段小腸,切斷後盛入小碗。滷大腸,圖片來自網路 阮夢先嚐了一口,滿口鹹香。
遞給大嫂,大嫂頓了頓,還是夾了一塊,眼睛大睜。
老二毫無心理壓力,畢竟他沒有參與清洗現場......
用手指夾了一塊,入口後露出欣喜。
老三、小楷、阿桂的臉色,已經從嫌惡變成好奇。
阿桂踟躕片刻,向阮夢走近。
阮夢給他夾了一塊,咀嚼之後,阿桂眼睛睜得大大的,瘋狂點頭。
老二再沒有猶豫,也夾了一筷,露出難以置信的表情,將碗都端過去!
真香!
鍋裡已經滷好,阮夢將豬耳朵、豬舌、豬尾巴、豬臉肉、豬皮等,取出來,大嫂幫著一起切片。滷豬耳朵,圖片來自網路滷豬臉肉,圖片來自網路滷豬皮,圖片來自網路 阮夢盛出小碗豬耳朵,這回不用她演示,幾隻手同時伸過來。
隨著清脆咀嚼聲,幾人眼睛都睜得大大的。
只有一根豬尾巴,其他人根本不夠分,阮夢分給大嫂一塊,留了最大一塊給大哥,其餘伸到幾人面前。滷豬尾巴,圖片來自網路 滿口流油,軟嫩滑彈,小楷好香哭,從前吃的滷味,都是什麼!
等豬臉肉盛出來,幾人飛快下手,不住讚歎:
“嗯,嗯!好香!”
“好香啊!”
“真香啊!”
......
阮夢留意小楷反應,吃慣賀家酒樓的小楷,依然滿意,可見滷味在南島有市場。
阮夢開口,對小楷笑道,“小楷,以後咱們和賀家酒樓,聯合開一家滷味店,怎麼樣?”
小楷停下決絕,反應過來,不住點頭。
門外傳來馮熙和宋家、范家嫂子們的聲音,阮夢用小碗,給他們搭配了一份拼盤,讓幾人試吃。
除了馮熙,宋家、范家嫂子是知道,碗裡是什麼東西的。
老二、老三接下,馮熙帶來的東西,馮熙謝過後,嚐了起來。
難以抑制,露出驚喜神情。
即便如此,宋家、范家嫂子,還是望而卻步。
但旁邊幾人,望著馮熙的大快朵頤,恨不得流口水,儘管他們唇邊還冒著油光。
“幾位嫂子,吃吧!你們試試看 ,每一樣都很好。剛才三弟和小楷兄弟,也不敢吃,但最後,都愛得不行!”
老二提醒,老三摸摸鼻子道:
“洗得很乾淨,完全聞不出......味道,確實很香!”
小楷作證,“剛才,夢姑娘還說 ,要和咱們賀家酒樓合夥開店呢!”
聽到這句,宋家、范家嫂子們才不再遲疑,更何況,阮夢幾人清洗得辛苦,忙活半天,她們哪有挑嘴的理?
接過後......
真香!
幾人很快吃得見底。
小楷已經萌生退意,打鐵要趁熱!
海鮮樓生意,不見得立即能成,但滷味生意,這不是輕而易舉?
只是下水、豬耳朵這些,確實不好在賀家酒樓售賣,單獨開家滷味店不就是?
既然夢姑娘丟擲橄欖枝,說明賀家酒樓暫時是她的首選,萬一有人捷足先登?
小楷便道,“夢姑娘,要不然,我先去會?晚飯你也別給我帶了,我午後回去稟報,把姑娘的事安排了。”
“你們今天不是要忙很晚?我忙完直接來,蹭上哪頓就吃哪頓!”
阮夢故意逗他,“你確定?”
“剛才,吃的是豬腸、豬耳朵等 ,滷肉還沒切......”
“晚上,我打算做滷肉飯,再加這些滷味拼盤。”