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準備蝦餃和炸雞。
一籠屜只能蒸4個蝦餃。
舒挽挽將最上邊的籠蓋開啟時，白煙裊裊而起，很快散落在風裡。
駱叔就在旁邊看著這，道：「小舒啊，你這次整的吃的可真不簡單啊。」
胡老太太此時也瞥見了蝦餃的模樣，四個小蝦餃玲瓏別致，薄薄的皮裡隱約露出餡料的樣子。
長得就很討人喜。她也點點頭：「蝦餃好不好吃，從外表就能看出來一二。餡料先不談，你這餃子皮肯定差不到哪裡去了。」
舒挽挽把蝦餃夾出來，整整齊齊地放在小盒子裡。
胡老太太盯著即使夾出來也沒漏湯汁的蝦餃，又點了點頭：「用了功夫的。」
「還請您指點一二了。」舒挽挽笑著遞出了這一盒蝦餃。
這次的盒子四四方方的，是以竹葉青的顏色為底色，在側邊印了兩隻可愛的蝦，底部也署了「舒記」兩個字。
胡老太太拿著筷子，等吹冷了，才用門牙輕輕地咬破餃子皮。
她即使在這種小吃攤前，吃蝦餃的動作也很優雅，她眯著眼，感受著湯汁一點點流進嘴裡的感覺。
蝦仁散落在肉裡，這一嚼起來只覺得鮮美無比。餃子皮能嘗出來廚師是下了苦功夫的，軟而不粘。
「小舒，你這蝦餃做得真好。給我再來一籠吧，我孫女也饞這口。」胡老太太笑著說，「你是怎麼學到這手藝的。」
舒挽挽也笑起來：「跟著老師傅學的，既然您說行，那我可放心了，一開始有點擔心這邊不吃蝦餃。」
胡老太太道：「雖然不是川渝的菜式，但你這味道好，到哪裡都不會埋沒，只是……」她看了看舒挽挽的小吃攤，「這個吃的在小吃攤賣可惜了些。」
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