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是千恩萬謝的表示感謝,彩虹屁跟不要錢似的往外冒。
從雅茗軒出來後,趙小山趕到鎮裡集市那和趙老爹他們匯合。
幾個人早就忙完了,就等他呢。看到趙小山手裡的點心盒子,二黑子激動的直蹦高,嗷嗷叫著要吃一塊。
這點心盒子看著好看,但裡面一共沒幾塊,一塊還賊小。趙小山小心翼翼的拿出來一塊遞了過去,嘴裡心疼道:
“挺大個老爺們了,都能娶親了,還這麼饞,要是你媳婦兒看你這樣,不得嫌棄?”
二黑子一把全塞嘴裡,一邊吃一邊眼睛都閉上了,“這不沒媳婦兒麼,誰愛看就看唄,嘿嘿。唔~好吃,比包子還好吃,真甜啊!”
趙老孃神色複雜的坐在一旁,氣的胸脯起起伏伏。
“娘,你沒買鍋?”趙小山注意到他娘身後除了多了個小罐子,沒看到鍋。
“嗯,剛才和你爹去問了,鍋都太貴了。決定還是把錢還了,把咱家老鍋先贖回來。”
一口新鍋至少要四五百文,太貴了。劉氏決定還是不買新的了,只花了一百文買了點粗鹽。
感覺這鹽也越來越貴了,以前這麼一罐也就八十文的。
趙小山點點頭,和他娘打了個招呼,拉起二姐和二黑子就往雜貨鋪鑽。
他的豆製品大計,必須買點像樣的調料才行。
這古代雜貨鋪就跟現代超市似的,規模不大,東西倒是挺全和,鍋碗瓢盆米麵糧油胭脂水粉的都有。
趙小山第一次逛,還小小震驚了一下,甚至有好幾樣東西他都不認識。
這雜貨鋪據說是鎮上最大的一家了,價格也一直很公道。
趙小山仔細問了問價格,決定合理利用手頭資金。
花五十文買了一小罐花生油,七十文買了點紅糖和醬油,另外的三十文也沒攢著,芝麻花椒之類的調料各買了一點點,又給鐵牛買了兩塊糖。
一文錢都沒剩才意猶未盡的出來。
剛才他看到“香胰子”了,真的超級想買一塊回去。
這年代,男女都蓄髮,他都快長髮及腰了,平時就用個繩子隨便綁個丸子頭。自己手笨,那丸子經常東倒西歪的,看著破馬張飛像個瘋子。
現在天熱,他每天還要走三四個時辰的路,一出汗頭髮裡都是味。
這些天家裡沒水缸,也沒好好洗洗,有時候頭皮癢的,一撓就是個大蝨子,那個頭大的,一看就是喝飽了血。
他爺,趙老頭,每天沒事就坐在躺椅上抓蝨子玩,兩個指甲一扣就按死一個,成就感可濃了,每天樂此不疲的。
他現在真的想痛痛快快的洗個頭洗個澡,再換身沒異味沒補丁布質柔軟的衣服,再躺進高床軟枕里美美噠睡上一覺!
這一天天造的,跟個原始野人似的,身上臭乎乎的,也多虧了周掌櫃不嫌棄 ,還一口一個老弟大才的叫。
趙小山拿著一堆瓶瓶罐罐回來了,劉氏還以為兒子能買點吃喝呢,誰知道竟買了一堆調料回來。
“山子,你買紅糖和醬油幹啥?”
“山人自有妙計,回去你就知道了!”
劉氏瞪了他一眼,“德行,看你能折騰出來點啥。”
他決定先從簡單的豆皮做起。就做香辣豆皮。
他有個同學家就是做豆腐的,每次去他家,那個同學的爸爸都會親自給他們磨豆腐,怎麼做豆腐他看過好幾遍,早學會了。
大豆腐特別容易變質發酸,豆皮卻不同,如果晾曬乾了,可以儲存很長時間,這是第一。
第二則是幹豆皮便於運輸,吃的時候泡軟了,用紅油辣子淋上去,醃製一下,絕對能香掉一群人下巴。
或者做點五香豆乾也行,那個也不難,