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著幾個老人自顧自地斟酒。
菜香酒香,農曆新年的氣氛提前蔓延在這古老的四合院中,卡洛斯帶著滿足的笑容,吃著最地道的菜餚,聽著老人家們談古論今,受益匪淺。
“喲,行啊,老牛!你東北菜進步了不少,這熘肥腸太正宗了!”
馮老爺子是黑龍江人,最愛就是東北菜,一塊肥腸入口,簡直就是好吃得停不了,只見他臉上笑容燦爛,連夾了三塊肥腸放到自己的碗裡,揶揄道。
總所周知,能做國宴總廚的,不但是廚藝驚人,而且對各大菜系都有所接觸,姓牛的總廚就是主勺炒菜,其中八大菜系幾乎全精通,而其他偏一點菜系就相對弱一些。
“這可不是我做的,是小傢伙做的。”
“喲!厲害啊,還會做菜了。”
馮老爺子驚訝地望向卡洛斯,緊接著,老牛也大力地跟小夥伴安利,桌上有三道菜全是小傢伙做的,分別是火腿滑蛋、熘肥腸、西湖醋魚。經過系統的鑑定,這三盤菜都是完美品質。
眼看幾位吃客都將筷子伸向了這三碟菜,試吃過後表情都是高度讚揚的,而他家導師最直接了,指住西湖醋魚就跟卡洛斯說,住他家的房租,每天給他弄一碟。
一聽周教授這麼說,馮老爺子第一個不滿意了。
“還房租呢,小傢伙到我家去住!天天不用練大字,就跟著我學唱曲,只要兩天一碟東北菜就好!”
眼看倆老又槓起來,卡洛斯就將話題轉移了,說是在廚房裡燉著湯,祛風除溼,緩解疲勞的功效,然而時間還沒夠,等會大夥喝一碗再走也不遲。
“咳,不過湯料有點特別,希望你們別介意。”
此刻,在座的眾人,除了全程跟在一起買菜的周師母和親眼目睹卡洛斯準備湯料的老牛外,全都一臉不以為然。
等他們吃飽喝足、高談闊論到晚上9點時,傳說中的燉湯總算是上桌了。
在眾人好奇的眼神中,卡洛斯小心地捧出了一個白色燉盅,放到桌子中央,用毛巾包住的手搭在了盅蓋上。轉臉看著他家導師,說。
“師母說您最近風溼痛,好幾晚都沒睡個安穩,在市場剛好看到新鮮的,所以就想著給你調理一下,牛叔也說這方子好,是吧?”
他身邊的老牛一臉正色點頭。
感受到四面八方傳過來的羨慕嫉妒恨視線,周教授心裡暗自得瑟,誰讓我有個好徒弟,羨慕麼?嫉妒麼?恨麼?打我呀!
“師傅,看在我一片赤心,您肯定會喝光的,是吧?”
聽到自家學生突然跟上的另一句,想起這小子日常的坑師屬性,周教授突然有種不詳的預感!
事實證明,他身為男人的第六感是正確的。
等他看到盛到他面前的那碗湯的時候,他再也維持不了他仙風道骨的外殼。
wtf!
“什、什麼蟲來著?”
筷子有點抖,周教授夾起了碗裡裡一條白白肥肥,一眼看過去絕對不會跟豬腸搞混的蟲子,表情有點呆滯。
“沙蟲,學名好像叫方格星蟲。管它叫啥,功效很好的,老師,快喝了吧!”
一邊的老牛很貼心地跟了句。
“這玩意清蒸特好吃,明目的!我家媳婦最喜歡了。”
“這多好的學生啊,羨慕!還親自下廚給你燉湯呢,你兒子都沒幹過吧,別矯情了,快喝!”
在座的老人什麼風浪沒見過,蝗蟲、蠍子什麼的,哪樣沒吃過。
除了卡洛斯他家的師傅。周教授對吃真的不講究,從他吃了幾十年周師母的固定菜式就知道了,他們家的飯桌上何時會出現紅黃白肉以外的稀奇古怪的肉類!
在小夥伴的起鬨下,周教授也是被逼上了梁山,眼睛