第8章 『中秋節』『四天』『3』 (第2/4頁)
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落：“還要這麼久呀，我真想快點嚐嚐”
顧晨宇笑著說：“耐心等待，好東西總是值得期待的，這兩三天裡，咱們先嚐嘗剛做好的桂花糕和桂花凍”
鼠鼠聽了，興奮地點點頭：“好呀好呀，那我就再等等”
顧晨宇想了一下隨即又開始忙碌起來，他又想到了一道很好的桂花製作方法：“桂花冰酒釀小糰子”
“這道甜品應該會很驚豔！”顧晨宇自言自語著，眼中閃爍著興奮的光芒
他先拿出一小袋糯米粉，大約 200 克，“糯米粉要選優質的，這樣做出來的小糰子才會 q 彈軟糯。”他邊說邊將糯米粉倒入一個大碗中
接著，他慢慢加入適量的溫水，同時用筷子攪拌，“水不能加太多，不然麵糰會太稀”顧晨宇謹慎地控制著水量，嘴裡不停唸叨著
待攪拌成絮狀後，他開始用手揉麵：“揉麵可是個力氣活，得把麵糰揉得光滑有韌性”他使勁地揉搓著，額頭漸漸冒出了汗珠
揉好麵糰後，顧晨宇把麵糰揪成一個個小劑子，再搓成圓溜溜的小糰子，“小糰子要大小均勻，這樣才好看又好吃”
這時，鼠鼠跑了過來，好奇地問：“這要做多久才能做好呀？我都快等不及啦”
顧晨宇笑著回答：“鼠鼠，彆著急，快啦快啦”然後，他開始準備酒釀，他拿出一瓶自家釀製的酒釀，開啟瓶蓋
那濃郁的酒香瞬間瀰漫開來，“這酒釀的味道真香，做出來的甜品肯定錯不了”
接著，他又煮了一鍋水，水開後把小糰子放入鍋中，“小糰子煮到浮起來就差不多熟了”他目不轉睛地盯著鍋裡的小糰子
小糰子煮熟後，顧晨宇把它們撈出來，迅速過了一遍涼水，“這樣小糰子會更有嚼勁”
之後，他在碗中放入一些冰塊，倒入適量的冰水，再把煮好的小糰子放進去，“冰冰涼涼的，口感一定很棒”
隨後，他加入幾大勺酒釀，撒上一些金黃的桂花，“這桂花可是點睛之筆，能讓整個甜品香氣撲鼻”
最後，他還淋上了一點蜂蜜，“甜甜的蜂蜜能讓味道更豐富”
顧晨宇端起碗，深深吸了一口氣，陶醉地說：“大功告成，這桂花冰酒釀小糰子一定美味極了！鼠鼠，快來嚐嚐！”
鼠鼠興奮地跑過來，迫不及待地吃了一口，“哇，太好吃啦！你真棒！”
差不多之後，顧晨宇看向桌子上的桂花袋子，發現只剩下一半了，他想了想，隨即打算把這些剩餘的桂花弄成“桂花幹”
“把這些桂花做成乾花，以後也能隨時拿來用”顧晨宇自言自語道
他先找來幾個乾淨的竹篩子，輕輕地把桂花均勻地鋪在上面，“一定要鋪得薄一些，這樣才能幹得均勻”
鼠鼠在一旁歪著頭問：“顧晨宇，這要曬多久才能變成幹桂花呀？”
顧晨宇耐心地回答：“鼠鼠，這得看天氣，如果陽光好，大概三天就可以了”
他把篩子搬到陽光充足的地方：“得找個通風好的位置，這樣幹得快，而且香味也能保留得更好”
過了一會兒，顧晨宇不放心地又過來看了看：“可別被風吹跑了或者有什麼雜質掉進去”
到了中午，太陽更強烈了，顧晨宇擔心桂花被曬過頭：“得翻一翻面，不然一邊幹了一邊還是溼的”他小心翼翼地翻動著桂花
鼠鼠跑過來瞧了瞧，說：“我感覺已經有點幹了呢”
顧晨宇笑著說：“還早著呢，鼠鼠，不過也快啦”
傍晚時分，顧晨宇把篩子收進屋裡，“晚上有露水，不能放在外面了”
就這樣，顧晨宇每天精心照料著這些桂花，期待著它們變成香氣撲鼻的桂花幹
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