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工資我可以不要,能不能多教我一些功夫。」
「那就先吃飯吧。」歐得利拿著筷子點了點。
西方人習慣吃飯用刀叉,很多人連筷子都很難,尤其是喬斯努力想用好筷子,可次次都不行。但歐得利完全不同,拿著筷子行如流水,甚至是難夾的花生米,想要夾幾粒就夾幾粒。
蘇劫早就餓了,吃了一大口。
歐得利連忙阻止:「吃飯是我給你上的第一課,一定要咀嚼充分,把嘴裡的食物咀嚼徹底粉碎之後再慢慢吞嚥,心裡不要想任何事情,就是安心吃飯,但也不要太緊張,懷著享受和輕鬆的心態。你要記住,進食是人生之中,最放鬆,最享受的時光,把這段時光抓住,就等於是抓住了生命的真諦。這就是那位禪師所說的,吃飯是吃飯。而百分之九十九的人,吃飯的時候不是在吃飯。」
「心裡不要想其它的,專心的同時,享受和放鬆,咀嚼充分。」蘇劫倒是上過生物課,知道充分咀嚼可以分泌更多的唾液,把食物中的澱粉轉化為麥芽糖,減輕腸胃消化負擔,咀嚼的次數越多,還可以透過臉部肌肉的運動,刺激大腦皮層,使得大腦活躍起來。
「吃飯心態最重要,如果吃飯時候思考別的事情,血液迴圈不會集中在腸胃,使得消化能力減弱的同時,會降低你精神對味蕾的控制,久而久之,就會產生輕微的厭食,這在進化學上來說,是物種淘汰的開始。」歐得利道:「在我的研究中,哪怕是專業運動員,每餐進食不思考問題的比思考問題的體能要強很多,別小看這個細節,真正的體能和身體素質,就是這麼嚴格自律和心理控制出來的。魔鬼往往隱藏在細節之中。」
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