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枸杞棗糕。燥邪為熱邪,易傷津耗氣,用枸杞以養陰生津。
冬季
立冬:公曆11月7-8日交節。立冬是干支歷亥月的起始。糯米飯。立冬之後,天氣就開始冷了,用糯米來暖胃散寒。
小雪:公曆11月22-日交節。當歸羊肉鍋。冬天需要補充足夠的蛋白質以抵禦嚴寒,羊肉本身具有豐富的蛋白質且性溫,加上當歸以活血,更好的溫陽散寒。
大雪:公曆12月6-8日交節。大雪是干支歷子月的起始。蘿蔔燉香腸。這個時節,人們開始儲備充足的食物開始貓冬,肉食就醃製風乾,這樣儲存的時間長。肉食吃多了容易積食,加點蘿蔔以消食導滯。
冬至:公曆12月21-日交節。幹馬齒莧肉餃子。冬至有吃餃子的習俗,冬天青菜難得,曬乾的馬齒莧卻可以很好的儲存下來,加之馬齒莧有發汗的作用,可以發散風寒。
小寒:公曆1月5-7日交節。小寒是干支歷丑月的起始。核桃仁麵粉糖薄餅。核桃仁具有潤腸通便的功效。貓冬活動變少,光吃不動就容易便秘,就需要核桃仁來潤腸通便了。
大寒:公曆1月20-21日交節,合歡黃花菜。貓冬睡久了容易失眠,用合歡花和黃花菜來安神,促進睡眠。
選單擬好了以後,就要開始準備材料了,蕭明月點了點,這24道菜,除了油鹽等調料,還需要白果、豬肚、銀魚、雞蛋、豬肝、菠菜、青蒿、海帶、山藥、木耳、鵪鶉蛋、冬瓜、枸杞、雞肉、生薑、鯽魚、紅豆、薏苡仁、蜂蜜、柚子、西瓜、玉米、小米、南瓜、黃豆、鴨肉、綠豆、大棗、蓮子、桔梗、杏仁、糯米、當歸、羊肉、蘿蔔、香腸、幹馬齒莧、核桃仁、合歡花、黃花菜。
選單定好了,需要的食材列出來了,接下來就是要備齊這些食材了。雞鴨魚肉樣樣俱全,就是不知道村子裡能不能湊齊這些食材,應該是湊不齊的,畢竟像西瓜和青蒿這些已經過了季的,不好找呢。雖然不好找,但這畢竟是遊戲,肯定還是有途徑可以獲得的。
於是,蕭明月就結束了閉關生涯,走出客棧,開始了自己的尋找食材之旅。