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張百鳴看著這色澤鮮亮的包菜。
還有塊塊晶瑩的肥肉。
鼻尖充斥著香辣的味道。
不自覺嚥了下口水。
“那為師提前嚐嚐?”張百鳴說道。
何雨柱趕緊為師傅拿一雙筷子。
只是筷子將近盤中時,張百鳴突然又有些猶豫。
畢竟是入門考試。
他都看到了,旁邊兩個打雜的正偷偷瞄他呢。
這哪好意思直接試吃啊!
萬一再讓他們傳出去,留個師傅偏袒的名聲。
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“不了,還是等兩位主廚吧。”
“估計再有個兩三分鐘該到了。”
兩三分鐘?
何雨柱好奇,難道另兩位主廚之前一直不在嗎?
看來不是他師兄們啊。
張百鳴解釋道。
早需要清算後廚的材料以及倉庫的囤貨。
所以他們三個輪流,今天剛好是張百鳴主做這件事。
所以另外兩位就可以晚來一點。
算算時間,差不多了。
何雨柱點點頭,幸好時間不久。
他們還能趁著菜剛出爐吃口熱乎的。
張百鳴勸何雨柱別緊張。
後者只是笑笑,絲毫不緊張。
只是確實想知道一下這兩位對自己的評價。
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正正好三分鐘後。
廚房外就傳來一陣喊聲:
“誰一大早炒包菜炒肉了,這麼香。”
“是啊,這香的,我都想流口水。”
然後一陣熱熱鬧鬧,年輕的都圍去。
何雨柱只聽見一陣師傅師傅的叫。
還有喊劉主廚、王主廚的。
不一會兒便有一堆人游魚般湧進廚房。
“還能是誰,我新來的徒弟。”
“來,雨柱,見見你這兩位,師伯。”
何雨柱便見到一高一矮兩人。
高的穿一身長衫,顯得人跟棍子似的修長。
矮的把外套裹得嚴實,儼然一個圓圓的嚴肅小老頭。
何雨柱連連問好。
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一番介紹後。
兩位知道何雨柱是還沒等他們來,就直接參加入門考試了。
倒也省時間。
一群人趕緊落座,師兄們紛紛圍在圓桌側面。
“賣相倒是不錯,那就淺淺嘗一口?”劉主廚說道。
王主廚已經開始動筷子了。
只見他用包菜卷著一塊肥肉快速進口。
細嚼慢嚥咀嚼一番。
眾人看他表情翻江倒海般一番變化,都緊張起來。
何雨柱的師傅張百鳴也好奇著呢,趕緊也夾了一筷子。
肉一進口,滋滋脆脆。
肥肉不膩,瘦肉不柴,火候控制的剛剛好呀!
臭小子果然不愧是何大清的兒子。
把老子手藝都傳承了!
旁邊的師兄們只能幹看著。
他們畢竟是弟子,這又是入門測試,自然沒有資格坐下嚐嚐。
但好歹是新師弟的第一道菜,無不充滿了好奇。
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