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足\"心肝寶貝\"的一切願望，生怕再出差錯。
賈寶玉要吃\"小荷葉兒小蓮蓬兒的湯\"，王夫人馬上安排弄來。
單是那湯的模子（賈府之前已刻好），就十分精巧：\"四副銀模子，都有一尺多長，一寸見方，上面鑿著有豆子大小，也有菊花的，也有梅花的，也有蓮蓬的，也有菱角的，共有三四樣……。\"
這稀罕的湯模子，來自皇商家庭的薛姨媽都沒見過，感慨說賈府：\"吃碗湯還有這些樣子\"。
可見，荷葉湯之金貴少有，的確歎為觀止，令人叫絕。這也進一步證實賈府厚重的飲食文化，雖說有注重氣派在意豪門貴族不能掉價的地方，但確有實實在在的飲食講究。
客觀而言，在意雅緻的美食，不僅有益身心，也是健康理念下的優質生活方式，值得推崇。
當然，前提是具備這樣的條件與實力。
六、熱鬧非凡的燒鹿肉
烤鹿肉，是《紅樓夢》49回呈現的生活場景，寫得熱鬧非凡、趣意盎然。
章回在寫及寶玉、黛玉、寶釵等人去蘆雪庵賞梅作詩時，李嬸過來看熱鬧，說寶玉寶釵正議著吃生肉，李紈忙找著一問，才知她們準備在雪地裡\"烤鹿肉\"吃。
於是，紅樓女兒們\"烤鹿肉\"的場景便如三幕劇一般徐徐拉開。
只見婆子們先拿了鐵爐、鐵叉、鐵絲來。李紈關心道\"仔細割了手\"。
鹿肉烤好後，史湘雲一邊吃，一邊說：\"我吃這個方愛吃酒，吃了酒才有詩。若不是這鹿肉，今兒斷不能作詩……。\"寶琴嫌髒，披著鳧靨裘站在那裡笑，寶釵喊她嘗一塊鹿肉，才道果然好吃。
林黛玉便笑說：\"那裡找這一群花子去！罷了，罷了，今日蘆雪庵遭劫，生生被雲丫頭作踐了。我為蘆雪庵一大哭！\"
史湘雲回道：\"你知道什麼！是真名士自風流！你們都是假清高，最可厭的。我們這會子腥羶大吃大嚼，回來卻是錦心繡口。\"
隨後紅樓女兒們便即景作詩去了。
好一幅詩意化的生活！
可見，\"烤鹿肉\"吃這一熱鬧非凡的場景，折射出那時紅樓女兒們在大觀園生活是最快樂的寶貴時光，也是最美好的兒時歲月。
