第24章 神仙豆腐 (第1/3頁)
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趁著村民還在搶收麥子,陳舅公去巡視了田裡的秧苗,多虧了鴨子大軍,田裡的雜草、稗子被消滅的一乾二淨,田裡的水也養的魚攪渾,秧苗長勢甚是不錯,到是不用再挑糞去潑秧苗追肥了。
陳氏去苞谷地,撕開苞谷葉的一角,掐了一下苞穀粒,鮮嫩多汁,倒是掰了一揹簍回來煮了讓一家子嚐嚐鮮。
鮮甜多汁的嫩苞谷很快就捕獲了一家子的胃。
苞谷骨頭湯、苞谷燜肉、清炒苞穀粒、苞谷粑、苞谷餅、苞谷稀飯……
嫩的苞谷杆也沒被放過,被陳氏砍回來,讓孩子們當甘蔗啃,甜滋滋的,還挺受幾個孩子的歡迎。
嫩苞谷葉則全都被剮下,拿給牛牛和山羊吃。
幾個婦女或剝或磨,把嫩苞谷做出了不同的花樣,直到苞穀穗開始枯萎,苞谷葉開始發黃,苞穀粒也逐漸變老,一家子才停下了嚯嚯苞谷的嘴。
天漸漸熱了起來,關雞鴨的院子被太陽直射,何氏便招呼兒子侄子在竹林裡的空地上,圍了一個院子,把雞鴨鵝都關在了竹林裡,在院子一旁,給毛毛搭了個窩,毛毛便失去了自由,被拴在竹林裡當雞鴨鵝的“門神”,天天哀怨地叫著,倒是騙了不少骨頭去吃。
竹林涼快,土地也肥沃,地裡很多蛐蟮,雞鴨關在裡頭,倒是長得飛快。
“奶!蛋!雞下蛋了!”
陳家和一手捏著一個蛋,很是歡喜地遞給何氏看。
“就是蛋有些奇怪,好小啊!”
林秋緣看著她表哥手裡像鵪鶉蛋大小的蛋,滿臉疑惑⊙w⊙。
“哈哈哈,確實是開始下蛋了,這母雞頭一回下蛋啊,可能有些緊張吧,估計多下幾次就是正常大小的蛋了,不用擔心。”何氏接過孫子手裡的兩個“鵪鶉蛋”,也是愣了半晌,才樂呵道。
果真如何氏所說,在連續撿了幾天的迷你雞蛋之後,陳家和總算撿到正常大小的雞蛋了,順帶還撿了幾個鴨蛋。
總算,他們家不用買蛋吃了。
五月十四這天,趙志勇和趙大牛來給他們家傳話,各家的麥子都曬乾歸倉,他們的建房大業可以繼續了!
女人鍘稻草,男人和稀泥,直到把黃泥踩至不黏腳,二人才告辭離去。
五月十五一大早,何氏和陳氏就去趕早集,備上了三天的肉菜。
天氣太大,何氏怕肉臭掉,他們又沒有水井來給肉保鮮,只得給肉面上抹上一層細鹽,把肉給醃上。
林秋緣已經在懷念冰箱了,天氣變熱了,菜逐漸放不住,昨兒中午的剩菜,到晚上居然就餿了!他們現在只能做一頓吃一頓。
說到這個,林秋緣也有些鬱悶,當時逃荒路上一天吃兩頓,她以為是特殊情況特殊處理,沒想到是一直都是隻有一天兩頓的!
林秋緣突然很擔心家人的胃,這樣真的不會得胃病嗎?
天開始熱了起來,男人女人們都在忙著用竹子編竹蓆,等到時候房建好了可以直接鋪上。
陳氏下午還出去了一趟,揹回來一揹簍樹葉,讓幾個孩子幫她搓洗。
林秋緣定睛一看,這不斑鳩葉嗎?摘來做什麼?
陳氏燒了一鍋水,把樹葉丟進鍋裡焯水後,撈到大木盆裡晾涼,使喚幾個小勞動力幫忙揉搓出汁水,黏黏糊糊,綠油油的,還怪噁心。
“姑婆,這個好像鼻涕哦!這個搓來幹嘛呀?”陳念一邊搓一邊起雞皮疙瘩,抬頭詢問正在過濾草木灰水的陳氏。
“哦喲,已經黏黏糊糊啦,等著,姑婆給你們加一瓢水,一會兒啊給你們做神仙豆腐。可好吃啦!”陳氏把手洗乾淨,探頭看了看盆裡,很是滿意,舀了一瓢水加進去,摸了摸陳唸的小腦瓜子,誘惑道。
陳氏放下水瓢,果真聽見幾人吞口水的聲