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我來過三回，隔壁的沙縣小吃和炸雞店都人滿為患，唯獨就這家牛雜檔總是沒幾l桌客人，老闆看著還挺悠哉的，感覺就是經濟無壓力的樣子。”
“可能是不太合京北人的口味吧。”施嫿也沒多想，隨口接話。
畢竟香山澳的飲食不算很大眾，又有廣式、港式這樣影響力更大的招牌擋在前頭，不是所有食客都能區分這三者的細微差別，因而香山澳牛雜在內地的市場本來就不大。
不過被宋時惜這樣一說，她也下意識環顧了一圈，在這個寸土寸金的地段，食客確實太少了。
其實她記憶中，自從這家牛雜檔開業以來，好像客人一直都不是很多，她過來從未排過隊。
早年間，她很念家，飲食口味也還未轉變，總是想來這裡吃一碗牛雜，把這裡想象成香山澳的榮記，想象爺爺奶奶還在。
她是自小看著家裡開檔的，自然知道沒有生意就
() 意味著賺不到錢，店租、水電、人工，處處都是成本，處處都要錢，她也不是沒擔心過這家會倒閉。
但很奇怪，這麼多年了，周圍其他餐飲店更新換代了不知道多少輪，唯獨這家生意很一般的小檔口，一直沒有轉讓過，好像經營得很穩定。
“可是味道真的很ok啊，我覺得是欠缺營銷。”宋時惜又咬了口牛筋，“應該讓老闆好好宣傳一下，這年頭餐飲全靠營銷，弄點什麼大眾、某音套餐之類的人氣自然就旺了。”
老闆是個中年男人，這會兒正在另外一桌跟幾l個客人愉快閒聊吹水，還時不時指著電視說些什麼。
宋時惜側耳聽了一陣子，才察覺連那一桌甚至都不是顧客，而是老闆的朋友，過來聊天罷了。
東北姑娘自來熟的毛病有點犯了，她忍不住主動跟老闆搭話：“老闆，你家牛雜味道這麼好，怎麼不搞點宣傳啊，這年頭多做線上宣傳才能有生意啊。”
老闆笑盈盈的，一副優哉遊哉的模樣，很快和宋時惜你一言我一語聊了起來。
老闆的普通話裡摻雜著明顯的香山澳口音，施嫿聽著很親切，便也不打擾他們。
結果聊了半晌，老闆嘴上一副很贊同宋時惜給出的營銷建議的模樣，到頭來卻仍是擺擺手：“算了算了，太麻煩，還得給平臺分成，我只是打工仔來的，大boss沒要求提升客源，我沒必要瞎折騰。”
宋時惜發覺自己對牛彈琴，簡直語塞。
她憋了半晌，憋出一句：“您居然不是老闆啊……難怪呢。”
老闆咧嘴笑，抬手指了下懸掛在高處的電視螢幕，“喏，算起來，這位才是我們的大股東。”
不僅宋時惜和施嫿聞聲望去，連另一桌老闆的友人們都好奇張望。
只見電視上正在播報一則經濟類新聞，提到了賀璽集團今年下半年的財報。
施嫿拿著筷子的手腕倏而僵住，整個人愣了神。
老闆的友人們鬨堂大笑，一個個七嘴八舌地調侃。
“你就吹吧，賀璽是你的大股東？”
“哈哈哈哈你丫的，吹牛不打草稿吧。”
“人賀璽一個上市公司，福布斯排行前幾l的，投資你一個牛雜檔，傳出去都沒人信。”
“老鄭今天八成是喝高了哈哈哈哈。”
朋友們戲謔不止。
弄得牛雜檔老闆臉上有些掛不住：“切，愛信不信，賀先生真是我老闆。”
朋友們依舊是嘈雜鬨笑聲一片。
唯獨施嫿靜靜地問：“老闆，您能說說到底是怎麼回事兒嗎。”
老闆對施嫿印象還挺深的，知道她是老顧客，也知道是老鄉。
這個小姑娘揹著書包還是個初中生的年紀就經常來光顧，但她性子文靜，看著
