第243章 深夜料理人，薩吉 (第2/4頁)
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開始低頭聞著淡淡香味，自語道。
“潤，你還沒睡啊？”
“正好，快來幫我看看，這到底是何種香料植物？”
這時候，從外面回來的葉山亮，手中抱著一盆香草，略微氣喘的道了道。
雖說現在是實地研修活動，所有新生都已經紛紛派遣到外面的餐廳和各大供應商等等地方進行實習，但也有一些學生比較例外。
嗯！
也不能說是例外吧？
畢竟在遠月學園當中，也有很多研究部門，很多機構。
而現在的葉山亮，他就在遠月蝕材部門進行實習。
因此這段時間，他幾乎在每天完成了實習工作之後，都會直接回到汐見研究協會。
“什麼東西？”
潤，稍微回頭看了看。
豈料只是瞄著一眼，她當場震驚：“天啊！這……這不是梵尼蘭嗎？”
“什麼是梵尼蘭？”
葉山亮聽罷，便知道自己是弄到寶貝了。
……
香草，也有級別之分！
世界第一產地的馬達加斯加波旁系香草莢，就佔了全球產量75%以上。
而梵尼蘭生香後的豆莢，一般便是統稱為香草。
其質量的主要因素，是處理後的香氣和味道，另外包括豆莢容易彎曲富有彈性、長度、香草醛含量也是主要決定梵尼蘭豆莢的主要因素。
分級方法，則是是依據豆長、香氣、色澤、水分含量，有無瑕疵，病蟲害和黴變等因素，劃分5個等級，為：
一級、二級、三級、四級和等外品。
“梵尼蘭。”
“屬於一種攀援植物，長可達數米。”
“內含170多種芳香成分及17種人體所需的氨基酸，因所散發的香味是香韻獨特、芳馥宜人，因此是一種名貴的綠色天然香料。”
“它的產地是中美洲和南美洲，產量稀少，而且世界上40%的香水也都有梵尼蘭的成分，更有香料皇后的美譽！”
“3月初，便開始分批開花。”
“而經過人工授粉後，在10月至12月可進行採摘。”
“採摘後的鮮莢，經過半年左右的初步加工，完成生香後成為芳香怡人的幹莢。”
“所以在價格方面，它是僅次於藏紅花，是世界上第二昂貴的調味！
……
“我倒是在書中曾經看過，但沒想到現實裡竟然是長這樣子。”
聽完，葉山亮似有所悟。
“潤，縱使我有神之嗅覺的能力。”
“但在香料這方面上，我依舊還是不如你！”
最後，葉山亮嘆道。
“我畢業之後，曾經去過熱帶地區冒險，探索一些香料。”
“也是在那時，我進行了對梵尼蘭的大量研究。”
“其中關於香料栽種法以及長期儲存方法的發現，在公佈於眾之後，便使得我在香料領域上一炮而紅，成為行業中的佼佼者！”
汐見潤，兩手插在白色長袍的口袋裡，認真的對著葉山亮道。
“哦，原來你還有這樣的往事。”
葉山亮，點了點頭。
隨即，他才將這盆梵尼蘭放在種植室裡。
細心的他，其實早就發現了汐見潤在居酒屋那裡回來後，每天都不再是憂心忡忡，而是一副怡情悅性的模樣！
……
料理，之所以能千奇百味，種類繁多。
其中的功勞，不僅是油鹽醬醋、蔥薑蒜，各種幹香料也起到了很大作用。
有些香料，它的作用是用來殺菌，還有是要用來增香去腥的，有些更是來中和所
