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留在了紗布上，就不會讓山楂糕裡頭有咯牙的東西在了。”翠兒這時候已經將山楂糊糊過濾的差不多了，又用手捏了幾下那紗布，感覺到裡頭沒剩下什麼了，翠兒這才將紗布放在一邊，專心致志的平整起山楂糊糊來。
用一把勺子的勺子背輕輕的將山楂糊糊壓實抹平，成了平整的一盆，翠兒又在上頭蓋了個蓋簾子，便把這山楂糊糊的盆子放到外頭自家的“雪箱”裡頭去了，那裡溫度比較低，又不會落灰，正是冰山楂糕的好地方。
“這山楂糕就做完了？”錢夫人看著翠兒行雲流水一般的動作，忍不住歎為觀止，等翠兒把山楂盆子放到外頭去回來的時候，她才回過神來，忍不住開口問道。
“嗯，等著山楂糕涼一下子就好了。”翠兒點點頭說道，看著錢夫人那一臉驚訝的表情，不知道她在驚訝什麼。
“這也太簡單了吧？那我當初五十文一盤子的錢豈不是白花了！”錢夫人情緒化的哀嚎道，當初自己把這山楂糕當成是金貴東西，求之而不得的，每每到縣裡的時候都要吃上一次，雖然心疼卻覺得值得的很。
如今看著翠兒不到半個時辰就做出了一盆子的山楂糕來，那原料竟只是家裡頭最常用的幾樣東西，錢夫人這小心肝就有些承受不住了，苦著臉說道，“感情我之前那麼多年，都是去鎮上當冤大頭的！”
“嫂子……”翠兒真是不知道怎麼接這話了，說她不是冤大頭吧，小小一碟子山楂糕花了三斤肉的錢來買，實在是有些虧，要說她是冤大頭吧……看著她那苦著臉的樣子，翠兒還真是不忍心說出口。
“嫂子，沒事兒，咱們這回要是做成了這山楂糕，回頭也五十文一碟子賣給鎮上那些富戶，咱們把當初花的錢都掙回來！”翠兒想了半天，才憋出這麼一句話來，這山楂糕不是貴麼？自家做的也賣的貴貴的，就當替錢夫人賺回本錢好了！
“對呀！”錢夫人聽了翠兒的話眼前一亮，“就這麼定了，咱們這點心呀，也賣的貴貴的！”
第160章 香粥細點（三）
將山楂糕熬好了冰鎮了起來以後，翠兒回頭看著正小火熬著的八寶粥，這八寶粥有錢夫人隨時攪動著，倒是沒有什麼糊鍋的問題，香氣慢慢的散逸出來，倒是有著與山楂糕的酸甜不一樣的軟糯味道。
“翠兒，咱們接下來做什麼？”錢夫人看過了翠兒做山楂糕的手藝，對另兩樣吃食更加的期待了。
“一個是花生核桃酥，一個是玫瑰豆沙月餅。”翠兒手裡頭一邊舀著面，一邊對錢夫人細細的說著要用什麼原料，待會兒要怎麼做之類的。
這花生核桃酥，翠兒想做的是類似於現代曲奇的做法，將剝好的花生仁兒和核桃仁兒擀碎了以後撒上去，鬆軟香酥的餅體配上濃香的果仁兒，味道肯定好得不得了。
而玫瑰豆沙月餅，跟自家中秋節的時候做的月餅沒有什麼不同，純屬是翠兒自己想吃了才決定做的。
“聽你這麼一說，我真是覺得過去這三十幾年都白活了，這麼些個好吃的點心，從來都沒吃到過！”錢夫人的見識，在這整個十里鎮上是數一數二的好了，但翠兒說的這些吃食，她卻是真的沒吃過也沒見過，對著這個不知道來歷卻多才多藝的妹子，好感又多了些。
“嫂子喜歡吃什麼，以後我慢慢給你做，咱們以後掙了錢，想吃啥不都有！”翠兒笑眯眯的說道，自己做的東西受歡迎，不管是誰，心裡頭都會高興的。
說著話的功夫，翠兒手裡頭的麵糰就和好了，這麵糰是做月餅用的，麵粉裡頭加了油和糖，淡黃色的麵糰軟硬適中，蓋了一塊溼潤的紗布放在面盆裡頭醒著。
玫瑰豆沙餡料用的玫瑰醬和豆餡兒都是現成的，錢夫人幫忙將兩樣東西攪拌在一起。將豆沙拌得細細的就可以了。
騰出手來的翠兒
