第四十六章 美味小吃－風味土豆 (第2/2頁)
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可以煮熟了吃，燜著吃，炸著吃還有燒著吃，張安還喜歡用火燒熟了以後，剝開外面燒焦的碳皮，用勺子切開，撒上一層辣椒麵，嘶，流口水了。
而且這東西，就是不會膩味。張安兩輩子加起來都吃了幾十年了，每次過年不炸一碗，總覺得少了啥。
吃完了這鍋土豆，晚上都不用做晚飯了。
第二天早上張安起來，發現桌子上放著一些紅雞蛋跟餈粑。
“媽，這紅雞蛋是誰家送來的？”
張安一邊洗臉一邊問家裡的王芳。
“是王二奶奶家送來的，她們家前天生了個大孫子，這不就每家每戶都送紅蛋來了。”
在村裡，家裡要是有新生兒，都會準備很多雞蛋煮好以後，染上紅給村裡的人家戶送上門去，寓意著給家裡新生的小孩討個吉利。
當然了，這也是一種另類的通知，告訴別人自家添丁了，到時候滿月酒的時候，收到紅蛋的人家都要去。
這個紅蛋是最討小孩們喜歡的，因為那時家裡很少能吃雞蛋。
也就是過生日的時候，家裡會給煮雞蛋，其他時間根本就不可能。
但是別人家送上門的紅蛋是已經煮熟了的，放不了多久，所以家裡一般有人送來紅蛋的時候，都是給家裡的孩子吃了。
“她家啊，我不是記得她家已經有很多孫子了嘛，她家王寶國都跟我讀過小學呢。”
“你在外頭不要守著人說這話，不然人家背後要罵你呢，誰家會嫌棄人多啊，這次是她家小兒子家裡的。”王芳教說了張安一嘴，這話在農村是不能說的。
“哦哦，我曉得了，就是去年結婚那一家對吧。”
最近天氣很不好，一直都是煙雨朦朧，出門幹活也不便於。
可能是清明節臨近了，所以這雨水多了起來。
而且這雨一下，櫻桃樹上含苞待放的花骨朵都綻放開了。
早上張安走到院子裡一看，不管村裡家家戶戶的院子裡，還是遠處的山上，到處都開滿白色的櫻花。
整個大山裡白色的櫻花跟黃色的油菜花混起來，彷彿給大地上換了一件新衣服一般。
粉色的櫻花在村裡很少見，張安在村裡這麼多年，對粉色的櫻花沒啥印象。
可能是品種不太一樣吧。
就連家裡之前才種下去的小櫻桃樹，上面的枝丫上都開了很多花朵。
看來今年是可以結果了。
尤其是很多人家的院子裡，現在倒是很好看。
不過櫻花的花期很短，就一個多星期，等到過幾天花謝了，那些花瓣都掉在水泥地上，每天掃地都要花點時間。
等到自家林子裡的這片櫻桃樹長大了，到時候春天開花了，春風一吹，那時候大體看起來就像是桃花源記裡面寫的落英繽紛一般吧。
