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會趣聞,到也算熱鬧,無有冷清。
就在這種情況下,隱隱的香味從廚房中飄散了出來。
“你們聞到了嗎?”雖然人不討喜了點,但技術沒得說,且貌似嗅覺也敏銳的孫昊突然出聲打斷眾人的談話,疑惑道。
“恩?”陳虎一楞神,也跟著聳動了一下鼻翼。
“好象是蘑菇的味道。焯水?鎖鮮嗎?”
“另一種是什麼味道,聞起來好怪。”劉本在皺眉道。
“應該是她拿手的藥料吧。”陳虎想了想,以不太確定的語氣回道。
還沒覺醒超嗅覺的他可沒辦法細分空氣中的味道,何況,他只是對藥材有理論知識,但說到各種藥材煮出後的味道,以及多種藥材混合後的味道是什麼樣,他可沒什麼印象。
“藥膳麼,我有些期待了。”錢浩雙眼微微放光,看著不遠處半開的廚房房門低聲道。
虞光明沒有說話,只是關注向廚房的目光也充分的表現出了他的好奇。
一時間五人全都安靜下來,除了偶爾品著小酒外,全都期待起了崔屏兒的作品。
好在時間不長,也就五六分鐘左右,崔屏兒便端著一盤疑似冷食的菜品走回到了圓桌邊。
“讓各位久等了。這是我為大家準備的頭菜,煨三絲,你們嚐嚐吧。”崔屏兒放下菜盤還有順手拿出的筷子和碗疊,在自己的位置上坐下,笑道。
心思之玲瓏,即使到了現在也忘了這次聚餐的根本,就是聚在一起吃吃喝喝讓彼此認識一下,結下同期之誼,其次才是順便的可有可無的無形較量,所以崔屏兒完全貫徹了她之前的話語,拋磚引玉,用一份冷餐頭菜來完成自己的作品,在展現自己廚藝的同時,也為整個席面定下了基調。
按正常中餐上席的方式來,不要為了顯示自己的廚藝而放了宴席的根本。
其餘五人對視一眼,有幾人眼目中隱隱的流露出了赫然。
顯然,是忘了主次。
第218章 熱炒
“幾位幫忙點評一吧,看看小妹的菜還有哪裡不足?”崔屏兒笑呵呵的看著陳虎等五人,說道。
臉上的表情很微妙,讓人分不清她到底是真心實意的這麼說,還是如何?
“那我就不客氣了。”陳虎算是她的熟人,因此也懶得去猜崔屏兒的想法,直接拿起筷子用手一懟,調整整齊,然後伸手夾了一些三絲到自己的碗盤中。
“我沒看錯的話,你的這道三絲用的是蘑菇絲、豆腐絲和火腿絲吧?”
“是的。”
這點只要是個有食材常識的,就肯定能分辨的出來,因此沒什麼問題,也沒什麼值得隱瞞的,崔屏兒很是痛快的點了下頭。
“火腿絲沒什麼說的,因為本身就是成品,在如何調製也擺脫不了多少火腿所帶有的先天味道,所以你這道三絲的關鍵點應該是在豆腐絲和蘑菇絲上吧?”
崔屏兒笑容依舊,沒有答話,使之看起來像是預設,又像是你僅管猜。
對此,陳虎自是輕輕一笑,端起小碟,將碟中放置的三絲共同送進了嘴裡。
雖然知道重點在豆腐絲和蘑菇絲上,但在吃的時候陳虎還是選擇了三絲一同入口,除了為了以防自己判斷錯誤外忽略了火腿絲中的變化外,也是三絲只有三絲共同入口時才能品位到這道菜的全部樣帽,無論是裡面所帶有的廚心還是變化……
陳虎唇齒合動,濃郁的味道頓時在陳虎的口中瀰漫開來。
山林,曠野,成熟的大豆和鮮嫩的蘑菇被勤勞的人收取歸納,然後製成乾鮮和水嫩的豆腐送上市場,被人選購,帶回家中,由人操作,製作成一道道鮮美的菜餚。
山裡的奇珍藥材浮出水面,好似一個個自然的精靈一樣,與大豆進化