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來，從大包裡拿一大包酥糖，給弟弟抓一把，看弟弟的那饞樣，艾草特意囑咐他讓他分給他朋友一點，家裡這一包都是他的，以後還會再給他買，他才笑嘻嘻的出去了。今天和吳叔叔簽了合同，以後家裡收入會有保障，一些糖還是能消費的起的，都是一個村的孩子，不能太小氣。
艾奶奶笑呵呵的看著兩個孩子。
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第七章 燒烤店（二）
更新時間2010…9…14 17：43：10 字數：3468
艾草在自己院子裡逛了一圈，順便用溪水澆了下菜還把家裡的大水缸貯滿。然後拿著臉盆到鄰居李二叔家，這個時候，李二叔夫婦還在地裡幹活，家裡是沒有人的。農村是沒有大門的，艾草光明正大的把水直接倒在李二叔家院子裡的菜地裡。然後再把臉盆貯滿空間水，沿著她家的四周，把四周的樹木都澆灌一遍，然後拍拍水，端著臉盆轉身回家。
艾草回來時聽見村裡的婦女在議論他們家，才知道他們家這個院子在村裡那是出名了。這幾天，媽媽種的青菜都發芽了，看樣子，長勢很是兇猛，而那西紅柿也開始接第二次果了，他們家院子裡的果樹可看著比別人家的果樹長的快點。村民都在議論著，說是艾家地的氣數盡了，可能是絕長。還有說是，艾家的祖上冒青煙了。還有說，可能是艾家從哪裡進了高科技化肥。哈哈，她現在把她家四周都澆了個遍，看她們還議論什麼，大不了到時就說她家是個寶地，不信看看四周就知道了。
進屋時，李如功已經和李梅說過了和飯店合作的事，李梅覺得自己家的那點菜雖然每天的產量驚人，但如果專門送到飯店裡那哪能夠啊。
“媽，要不讓爸爸回來，小舅舅你們一起種菜好了。反正我們家的玉米還沒種下。”艾草老是對在工地裡打工的父親不放心，後世工地裡傷殘的那麼多也不是沒有原因的。
“這事，等你爸明天回來再說吧。”總之，她一人當不了家。
李梅睡覺前又看了下院子裡的菜，有的青菜再過半個月就可以吃了，雖然小了點，但是已經比平時速度快了一個月，她也聽見了村裡的議論，她是知道她家根本沒有買什麼高科技化肥，都是她女兒有時就拿小鏟子翻地，然後就是澆水，如果非要說，可能就是艾家祖上保佑吧。
雖然她家院子裡的菜長的比別人家的瘋狂了點，可是自從上次被村裡人來圍觀以後，過幾天就有人來她家順手牽羊，順點回去。還好她早就囑咐小舅舅昨晚回家讓收購了一些村裡的時令蔬菜。
艾草他們到了飯店以後，艾草就開始指揮吳文森夫婦和小舅舅幹活，燒烤其實很簡單，只要把蔬菜清洗乾淨穿成串就好，麻煩就麻煩在火鍋，艾草的前夫比較喜歡吃辣，她當時還學過做火鍋，不過味道不是太純正，不過放到現在，味道那也是好的很。
艾草太小，小舅舅怕艾草傷到自己，說什麼都不讓艾草主刀，沒辦法，艾草只能在旁邊指揮吳叔叔，牛腩切小塊氽熱水。鍋裡放油，油熱後放入蔥薑蒜、大料、花椒、香葉放入牛腩、料酒、炒個兩三分鐘左右。然後放入艾媽媽自制的辣椒醬。艾草讓吳叔叔分開兩份，一份辣椒醬少許，一份量大點，火鍋吃的就是這辣味。然後加醬油少許添大量水，大火開煮。
至於火鍋魚那也是不可缺少的，吳叔叔熟練的把魚宰殺後治淨剔下兩扇淨肉，剔去腹刺，切成瓦塊形大片，魚頭劈成幾塊，加少許鹽、白酒碼味幾分鐘，然後用清水衝去魚塊上的血汙粘液，然後粘勻幹細豆粉。在艾草旁邊的指點下，把鍋置旺火上，倒入油燒至六成熱，先下蒜片、花椒爆香，再下泡辣椒、泡姜、豆豉茸、老薑顆炒香，然後將魚骨、魚
