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角說:「梅梅姐,我要吃,我快饞死了,肚肚都咕咕咕叫半天了。」
看著蘇小小可憐巴巴,像餓了一天的小貓,李梅梅心房塌陷,「好好好,再給我一分鐘,配個辣油就可以了。」
滷肉的成功讓李梅梅信心十足,還無師自通的做了個辣油拌滷味。
做好的滷味是深紅色的,光澤誘人,拌上紅彤彤的辣椒油,讓人口水直流。
蘇小小有點怕辣,先夾了一小點點嘗一嘗。
原本蘇小小以為,那麼紅的辣椒,一定會很辣。
結果出乎她的意料,李梅梅放的辣椒剛剛好,是微辣,既刺激了口腔,又不會太辣,讓人受不了。
而且她做的滷味,不僅顏色好,味道也超級好,彈而不軟有嚼勁,味道香濃不膩,比上次她爸買的還好吃。
蘇小小又夾了一塊最肥的豬頭肉,遞到萬桂芳嘴邊說:「奶奶你也嘗嘗,真的太好吃了,小小喜歡這個肉肉。」
萬桂芳咬下了蘇小小筷子裡的肉,隨後她眼前一亮,比著大拇指贊,「厲害,太香了。」
這滷肉居然比蘇解放買的還好吃幾倍,李梅梅這是天生的大廚啊,太牛逼了。
嘗過了滷肉的味道,祖孫倆肚子裡的饞蟲叫的更加厲害,和蘇小小李梅梅三人,左一筷子右一筷子,不過十來分鐘,就把一大盆起碼兩斤左右的滷肉吃光光。
「嗝,」打了個飽嗝,萬桂芳說,「梅梅,先前是我小看你了,你想賣鹵我同意了,後天逢趕集,你先鹵兩個豬頭,咱們拿到集市上試試。」
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