第44章 黃豆醬和鐵板豆腐 (第3/4頁)
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錢,只捨得買饅頭吃,買的時候還要再問一遍:“是不是一塊錢兩個?”
“給我來一塊嚐嚐!”
“我也來一塊!”
一文錢也不貴,沒有開始試吃,攤子前就已經開張了。
“寧哥兒,寧哥兒,我來了!”
顧小牛一刻不停的奔到攤子前,生怕顧寧賣完了。
顧寧哪裡不知道小牛的心思,他把豆腐煎的黃澄澄、金燦燦的,抹上醬之後再撒幾個蔥花,看的人食慾大開。
“乾料還是醬料?要辣不?”顧寧先問前面買豆腐的顧客。
“醬料,要一點點吧?”那顧客猶豫,左右都沒吃過,都嘗一嘗好了。
顧寧有條不紊的刷醬料,撒蔥花,串籤子,最後再遞給顧客。
那顧客一手拿著竹籤底部,一手拿幹荷葉在下面託著,咬一口在嘴裡,豆醬的香味瞬時在嘴裡爆開,然後就是辣油的辣味,鮮嫩鹹香辣在舌尖上共舞。
“你要辣不?”顧寧問小牛。
“要要要,多要辣!”小牛跟他爹一樣嗜辣。
豆腐剛拿到手是燙的,但是一燙抵三鮮,吃的就是這口燙,小牛在旁邊齜牙咧嘴的吃完一塊,不肯走。
剛吃完醬料的顧客也是意猶未盡:“再來一塊乾料的!”
鐵板豆腐保留了豆腐的水分,上面撒上乾料,吃起來增加了不同層次的口感,竟然比醬料還讓人驚豔。
那顧客連吃兩份,臨走又打包了幾份走。
攤子前的人立馬多了起來,爭相要買兩塊嚐嚐。
幫著忙活一陣的小牛,還眼巴巴的看著鐵板上的豆腐:“寧哥兒,你怎麼做什麼都這麼好吃啊?”
顧寧看著小饞貓一樣的小牛:“好吃回來讓你吃個夠。”
說罷把剛做好的豆腐刷了醬料用荷葉包好遞給他:“去,給黃老大夫送一份!”
“得咧!”小牛接過豆腐風一樣的跑出去。
黃老大夫對對面的幾個小哥兒熟悉的很,見小牛給他送吃的來很是驚喜:“這是何物?”
“鐵板豆腐,寧哥兒說送過來給您嚐嚐鮮。”小牛把東西送到又跑了。
黃老大夫拿到手還是燙的,小夥計拿了碟子盛。
黃老大夫看著這吃食並不陌生,豆腐養生,他近來經常吃,但這又是什麼新的吃法?
他拿了一串撒了乾料的,送到嘴裡的第一口,就不住的點頭,甚美!
孜然在裡面不是最主要的,卻是畫龍點睛之筆,這小子果然會吃。
其他幾個坐堂的大夫聞到香味紛紛出來了,結果就看到一向只食三餐、自詡養生的黃大大夫在吃什麼零嘴兒。
“好香啊,是什麼東西?”稍稍年輕的大夫禮貌發問。
“你竟然吃獨食?!”年紀長點的大夫已經直接上手了。
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一盤豆腐分完,大家都沒吃過癮。
小牛也沒吃過癮,但是他還記得樂哥兒在店裡,他抽空打包兩塊給樂哥兒送回去。
因為不知道樂哥兒能不呢吃辣,所以他一塊加辣,一塊不加辣。
事實證明,很少有人不愛吃辣的,樂哥兒辣的眼睛都紅了,愣是灌兩口水把辣的吃完了。
“好過癮!”
顧寧忙的一上午沒停,上午三十斤豆腐居然賣完了。
一個人還是挺忙的。
阿信今天剛到學院就給武存志炫耀:“昨天我哥哥給我做超級好吃的鐵板豆腐了!”
武存志有點懷疑,他同桌吃個饅頭都覺得“超級”好吃。
阿信:“......”
昨天我還真吃到超級好