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重生第4章香茹開啟了放乾貨的櫃子,這裡面放的是各種豆子、香菇、木耳、蝦米、花生、紅棗、核桃、栗子等風乾食材,用帶蓋的瓷罐子或麻袋裝著,罐身上貼著紙條標明內容物是什麼。
香茹一邊往嘴裡扒飯,一邊思索今晚煮什麼夜宵給那個老妖婆吃。
雖是穿越重生,但憑著這個殼子本身的記憶以及這一天的工作,香茹已經知道這個世界的人食用的食物跟地球上的都一樣,連名字都沒變過,好像就是中國封建時代的翻版,只是歷史軌跡不同從而誕生了一個全然陌生的王朝罷了,前世的生活經驗在這裡都能夠完全代入,沒有一點障礙。
這就好辦了,她可不想前世營養師的工作經驗在這裡報廢,不然她一定會痛不欲生的,只要還有能讓她發揮前世職業能力的機會,她就有在這裡好好生活下去的勇氣。
看著裝有藥材的罐子,這些熟悉的植物讓香茹感慨良多,眼眶漸漸濕潤,在快要溢位的時候香茹用袖子狠狠地擦了擦眼睛,重新收拾好情緒,將注意力專注在面前的這一堆罐子上。
女性更年期的食療補方有很多食譜,容姑姑的症狀需要使用湯藥和食物共同調理,但廚房裡沒藥材,只有些枸杞、幹合huan花、山萸肉這種可當食材的單方藥材,雖說也可以分別用來做更年期藥膳,卻藥性不夠,不足以撫平容姑姑心煩易怒精神失常這種嚴重症狀。
香茹在櫃子前站了好一會兒,吃下了半碗飯才終於想好今晚做什麼,放下飯碗,雙手拿下了裝幹合huan花的罐子。
今天就做合huan花粥吧,安神解鬱。
香茹拿了個熬粥的小砂鍋,照比例取了一點幹合huan花、粳米和適量紅糖一起放進砂鍋裡,加上適量的清水,放在灶上先浸泡一會兒,回來繼續端起飯碗吃飯。
丁香拿著洗乾淨的食盒、鍋、煲等大件廚具進來,見香茹歪倚著灶臺姿勢奇怪地吃飯,走過來輕聲問道:&ldo;又捱打了?&rdo;
香茹嘴裡嚼著飯,點點頭,喉嚨裡&ldo;嗯&rdo;了一聲。
丁香給香茹捋了捋有些散亂的鬢髮,拍拍她的肩,&ldo;她是不是跟你有仇啊?從你來的第一天開始到現在,你哪天沒吃她鞭子,打到現在她不膩啊?&rdo;
&ldo;沒辦法,誰叫她是我遠房親戚,她說什麼就是什麼嘍,反正她不能打死我。&rdo;香茹含糊不清的道。
&ldo;她唬你呢,什麼狗屁遠房親戚,對你比誰都兇,我看她就是想要個專門伺候她的人,又不想你太清閒,才把你塞到廚房來。&rdo;容姑姑是香茹遠房親戚的事在廚房不是秘密,不過香茹已經想不起來大家是怎麼知道這事的過程了。
&ldo;不然怎樣,她是廚房的頭兒,她要打我哪裡需要理由。&rdo;
&ldo;我看她八成有病,還病得不輕。&rdo;
&ldo;這你倒說著了,她是有病。&rdo;
&ldo;香茹,我說說的。&rdo;丁香有點兒嚇著。
&ldo;我不是跟你說說的。&rdo;香茹睜著溜圓烏漆的眼睛以示她是認真的。
&ldo;她真有病?你又怎麼知道?&rdo;
&ldo;我以前跟你說過我爹做什麼的吧?&rdo;
丁香點頭,&ldo;說過,你爹做郎中的。
啊,你看出來她是什麼病?&rdo;
&ldo;容姑姑那叫髒燥症,女人到了她那個年紀都有的通病,大部分人症狀輕些,飲食上稍稍注意點就不會有太大問題,少部分人症狀重些,容姑姑就屬於要吃藥的重症。
以前還在家時,我爹每個月總要開出幾個這樣的方子,都