第82章 訊息 (第1/2頁)
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袁二爺和袁三郎被袁未的話說的摸不著頭腦,齊齊問道:“你要打聽什麼?”
袁未道:“當然是打聽碼頭在哪裡建啦!還有要建的街市也要打聽清楚,如果楊縣令要把碼頭旁邊或者街市的地皮出售,咱家是不是可以選一塊?到時候買下來再開個點心鋪子不也挺好!”
袁二爺和袁三郎一想是啊!確實是好主意!
甚至袁三郎還想到遠在潛川那些關門的鋪子,要不是那地方太遠,少不得要盤下一間來。
袁旭在一旁思索著,說道:“回頭我去問問歐陽錚,他們家一向訊息靈通。”
袁二爺也說:“那我讓你爹去請林捕快吃頓飯,打聽打聽。”
幾人說定了事情,時間也晚了,天空中太陽悄悄西斜,微弱的陽光照在身上幾乎感受不到暖意,傍晚的西北風也颳得人臉生疼。
袁二爺看著天色,道:“老大家的,該做晚飯了,等會大郎和他娘還有老二家的守鋪子也該回來了。”
周氏應了聲,準備去擇菜。
袁三郎也道:“今兒還買了條大草魚,我去打整。”
袁未愛吃魚,不管是清蒸還是紅燒,她都愛吃,聽見買了魚回來,她眼睛一亮,忙跟在袁三郎後面,問道:“大草魚有多大?”
袁三郎拎出一條兩拃長的魚來,道:“喏,這麼大,”然後一手拎魚一手拿著菜刀,往井邊走去。
看著袁未緊跟他在後面,袁三郎沒好氣地道:“你這孩子向來古怪,不去看我給你買的絹花妝粉,跑過來看血淋淋的殺魚?”
袁未嘿嘿一笑,道:“絹花什麼時候不能看,魚又不是天天吃!”
袁三郎無語了,他就沒見過比袁未還愛吃魚的人,每次方婆子問她想吃什麼的時候,這孩子永遠都說吃魚。
袁三郎將大草魚表面的魚鱗刮乾淨,魚鰓去掉,準備開膛,袁未忙出聲,道:“三叔,你從魚背上剖開,咱今兒不吃紅燒魚!改吃烤魚!”
袁三郎沒吃過烤魚,聽見這新名詞眼睛一亮,努努嘴道:“你得和你娘說一聲不?”
袁未聽完就朝院裡喊道:“爺爺,娘,今兒吃烤魚啊!”
袁二爺聽著新鮮,回道:“成,你想吃啥吃啥!”
周氏跑來看了一眼,道:“又是打哪兒看來的新鮮玩意,可得做好些,這麼大一條魚呢,別做壞了!”
袁未忙保證自己會好好做!
教袁三郎怎麼把魚處理乾淨,她就趕緊去烤爐裡燒火,順道拿了一塊烤蛋糕的鐵盤出來,道:“三叔,魚處理好放這鐵盤裡。”
袁三郎麻利地將魚處理乾淨,又在魚身上打了兩道花刀,然後朝著袁未問道:“是不是這樣就可以了?”
袁未點頭,道:“嗯,這樣就好,放盤子裡我去廚房碼味兒!”
袁未長這麼大,除了做點心外,還沒怎麼做過飯呢!進了廚房方婆子和周氏從來都是讓她燒火,袁三郎怕她傷了手,道:“不然你說我來做,也讓你嚐嚐三叔的手藝。”
袁未表示很懷疑,道:“三叔,你做飯能吃嗎?爺爺不是說你做飯可難吃了嗎?”
袁三郎瞪她一眼,道:“之前我做飯難吃,那是沒有認真學習,現在經過我的用心學習,我已經大有長進了!”
袁未大冷的天也不想溼手,便信了他。
袁三郎端著烤盤進了廚房,按照袁未說的那樣,給大草魚全身上下搓了一遍蔥姜,抹了一遍白酒,再撒上一層細鹽抹勻,撒上一層袁未之前秘製的調料粉,最後在盤底和魚身上都放上一層姜蔥蒜片,靜置了兩刻鐘等待入味。
期間方婆子關了鋪子,和袁大郎和胡氏一起回來了,看到袁未和袁三郎搗鼓的新玩意,她大感興趣,並說道:“妞妞這不當手藝