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第二天天還沒亮,漫天的星光還很燦爛的時候,袁大郎摸黑起來磨豆腐,袁二爺兩口子,也準時被生物鐘叫醒。

三人在磨房相遇,互相問道:“昨晚沒泡豆子啊?”

三人面面相覷,齊齊嘆了口氣,得,沒泡黃豆,還做個屁的豆腐,又回房間睡回籠覺去了。

等天光大亮的時候,袁未也一骨碌爬起來了。

沒辦法,心裡惦記著事兒呢,不然這樣的三九天她肯定要賴一會床。

袁未裹緊自己身上的棉襖,第一時間跑到院子裡看澄清的水,因為天氣太冷,水面上結了一層冰,袁未拿了一根洗衣服用的棒槌給冰面敲開,看見裡面澄的一層粉膩子,心想這是成了。

方婆子也起了,在外面忙著喂牲口呢,一回頭看見小孫女圍著幾個大盆忙活。

好笑道:“平時也沒見你起這麼早。”

袁未吸溜了一下鼻子道:“奶,瞧您說的,咱家給我治病花了那好些錢,我這心裡不是著急嘛!”

方婆子笑呵呵的道:“家裡再難,也不能叫你一個十歲的孩子操心啊!”

這時袁未的哥哥袁旭也起床了,昨晚他回來的時候也幫忙做活了,此時天光大亮,才知道自己昨晚做了些什麼出來。

袁未招呼家裡人把大木盆裡的水倒乾淨,留下底下厚厚的一層粉膩子,方婆子拿了菜刀和兩個大簸箕,將菜刀將盆地的粉膩子挖開,鋪在大簸箕上曬。

“嚯,還不少嘛,早知道昨晚稱一下挖了多少葛根就好了。”袁二爺滿意地說道。

方婆子是做家務的好手,再加上這東西其實和糯米麵似的差不了多少,便道:“這兩桶曬乾,估摸有三十來斤。”

袁未抬頭看了一眼天空,尋思這幾天的太陽不是很旺,等曬乾恐怕還得小十天。

於是一吃完早食,她便拉著她奶到一旁問道:“奶,你們今兒怎麼不做豆腐了?”

她奶難得睡了個回籠覺,看著小孫女的問話,疑惑地開口道:“不會一天沒做豆腐你就要吃吧?還沒吃膩啊?”

袁未便對她奶招招手,道:“奶,我前兩天還夢到一種豆乾的做法,您老要不要試試?”

只這一句話,方婆子就心動了,“好吃不?不好吃沒人買那可就完蛋了。”

袁未嘖了一聲,“奶,您說的可真逗,我這學會的可都是秘方的東西,不好吃的東西能要秘方嗎?”

方婆子一想:是啊,不好吃能要秘方?

於是說道:“那咱試試?”

袁未就要這個回答,道:“哎,對,我就知道告訴您準沒錯,您讓我二叔他們買點調料,等他們晚上回來,我剛好把豆乾壓好,放進調料水煮著,等第二天出鍋的時候,又勁道又香,和咱家豆腐一起賣,保管好使。”

方婆子一聽要掏錢,就冷靜了,“妞妞,不是奶摳門,實在是咱家手頭不寬裕,別看你爹天天賣豆腐,刨去本錢一天也就賺個三十來個銅板,這三十來個銅板買那些大料最多就半斤,咱家哪買得起?”

袁未知道家裡的境況,可是她也這東西終究會成功,畢竟這豆乾在後世到處都是,只是對這東西的回報週期拿不準,畢竟她沒怎麼賣過東西。

於是她拉著方婆子在廚房裡一通轉悠,道:“奶,咱家砂糖八角花椒這幾樣主料都有一點,前幾日因為我掉水裡那事兒,村子裡那幾戶不是給咱家賠禮,一戶拿了二十個雞蛋嗎?您要不也拿二十個雞蛋,我記得縣裡雞蛋得是一文錢一個,讓二叔去鋪子裡跟人家換,咱們也不用多,每種調料見樣拿點,湊一湊先用著。”

方婆子覺得這樣也好,本來家裡也養了雞,一天兩三個的下,就算去了二十個,過年也肯定夠用了,想一想也就應了。

趁著家裡人都

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