第145部分 (第2/5頁)
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沉肅,突然有種感覺,日本料理界的顏面會在今天被這個叫做陳虎的廚師打得破碎不堪,再也沒有半點復起的機會。
有著三星米其林評價的評委安東尼尼爾馬蒂拉和來自日本的日向足耀兩人紛紛震驚的自作為上站起,並且前者不停的在那喊著omg、omg,以表示他難以置信的心理感受。
就更不要說劉元龍,他實在沒想到,給一個國內後輩站臺的活動結果會在現場中看到這樣驚人的一幕,簡直是在衝擊他的三觀!什麼時候做菜也能做出魔幻效果了?
陳虎心頭淡定平和,將一條條魚從鍋上的籠屜上取下,擺入盤中,示意一旁的工作人員前來上菜。
後者也沒耽擱,面帶矜持的笑意,將一份份的魚料送到了八位評委面前,讓無法第一時間嚐到這到神奇料理的現場觀眾們很是焦急,不由得伸長脖子甚至是站起身體,探看向了評委席上的八人。
“唔,好奇怪,明明是經過蒸制的魚,為什麼我會在他身上聞到了如同未經處理過的魚的味道?是錯覺嗎?還是說製作失誤了?”並沒有第一時間進行品嚐的安東尼評委觀察著眼前保持著魚類原本形態,就好像是一條沒經過處理過的純正魚貨一樣的魚類美食滿是疑惑的說道。
“應該不是製作失誤,否則經過蒸制的魚肉可不會散發出這種味道。”劉元龍搖搖頭,從食理方面進行分辨道。
鮮魚是鮮魚,哪怕你在不經過處理上過蒸制,味道也會和生魚本身的味道產生差別!這是肉質的變化,是誰也阻止不了的事情。所以很顯然,這味道應該是後天加工而出的氣息,而非是原來的味道。
“魚腥草嗎……”劉元龍抬頭看了眼陳虎,回想起他當初選菜時的食材種類,若有所思的想道。
“這麼腥的味道,食物還能好吃嗎?”一旁的日向足耀皺眉說道。
此時他已經有些懶得去管要不要偏幫己方成員的事情了,滿腹心思都集中到了陳虎弄出的這道驚人的作品之上。
“嚐嚐不就知道了嗎。”安東尼笑道,然後果斷用筷子挑破魚皮,夾起一塊魚肉送入了口中。
“哦~”安東尼低引一聲,眼神變得迷離起來。
“恩~~”
“唔……”
“呀……”
接著是其他評委,各不顧場合的發出了一道奇怪的聲音,而後眼神半迷,類似倉科加奈和水卜麻美這兩位女性評委的臉上更是浮現出了羞紅之色,配以化裝後本就不錯的面容,很是引人矚目。
“他們這到底是怎麼了?”
“是啊,為什麼只是吃了一口魚肉,就變得這麼奇怪?”
“難道很難吃?”
“你不覺的眼前的景象很有種既視感嗎?”
“某藥之靈?!”
而作為當事人的八人卻在美食意經的帶領下,體驗了一把海濱暢遊。八人化身八名遊客,穿著泳裝,在群魚環繞之下,和眾多的三文魚、金槍魚、大頭魚以及各種海魚在海水中嬉戲,並不時的被群魚輕啄軀體,啃下身上的死皮,頗有一種在享受海水魚浴的感覺。
直到整份料理被他們食盡,才意猶未盡的睜開了眼睛。
男人眼中閃過驚奇和不可思議,女人的眼中則顯過崇拜和想再吃一次的情緒。
“下面進入評判階段。”一旁的靳夢佳見狀適時的開口提醒道。
“在評判之前我想冒昧的問一句,可以告訴我這一切都是怎麼實現的嗎?說真的我非常好奇,實在不敢相信,料理還能做到這種程度。不過我也明白,每個廚師都有一些不好公開的私家秘密,如果會涉及到這方面的話,你也可以選擇不說,我完全能夠理解。”安東尼接過話筒,於本次比試中第一次主動開口提問道。
臉上非常驚奇