第32部分 (第3/5頁)
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來的甘露茶,是今年的冬茶,雖不如春茶細嫩,也別有一番風味在。”
有人呈上甘露茶來,杜敬璋就接過喝了一口,放下茶盞後說道:“這一路上太平嗎?”
端著茶也喝了一口,楊大答道:“沒什麼太平不太平的,路上有些蛇蟲鼠蟻也都好打發,只是公子這裡的大蟲們可不好打發。”
“不好打發是正常的,過了年後你就常留在京裡中吧,你年齡也到這了,我不能總讓你奔波。”杜敬璋放下茶盞後,忽地一眼瞟到了爐邊的一小點心,看著似乎不像是府裡冬天常用的,卻是看著眼熟。
見杜敬璋看著點心出神,楊大什麼也不知道,只看了眼旁邊侍候的管事,管事連忙上前說:“這是南廚房裡新來的廚娘做的,是白茶糕,說是用白茶嫩葉磨得細了,放在糕粉裡做出來的,味道倒是清新,不似一般糕餅那麼甜膩。記得公子慣不愛甜的,這白茶糕倒是可以嘗一嘗。”
說著管事讓人取了切糕餅的刀子,切了放在小盤裡,又取了小竹籤子來。杜敬璋看著嚐了一口,心道:“這點心看著像見過,味道也有幾分熟悉……”
當然熟悉,從前在雲涇河知道杜和不愛吃太過甜膩的,姚海棠經常做了讓他帶在船上配茶喝。
因為姚海棠記得船上走多了容易得敗血症,多喝茶可以預防,其實她記得不太清楚,行船久了少吃了蔬菜水果才會這樣,不過這無意之舉倒是留下了這餘味在,總是不錯的……()
56.小趣味
嘗過了茶點後,杜敬璋並沒有多說什麼,只讓管事讓南廚房準備準備,過幾天小聚時上幾道心思巧一些的點心。管事的只以為杜敬璋嘗得好了,轉過身去就交待了話給方滿倉:“方師傅,今天姚春雨做的點心不錯,公子偶然嚐了一點兒,然後就讓我過來說過幾天蕃王們過府小聚,你們南廚房也準備幾碟點心過去。”
聽了管事的話,方滿倉有些愕然:“是說讓姚春雨備大席上的點心?”
管事的聽了自然是點頭:“看來是剛好不甜膩,配著茶喝味道乾淨清爽,公子吃了還算適口。”
點頭應了事,方滿倉轉過身回了南廚房裡,這時姚海棠在那兒備明天早點需要用到的一些東西,一看正在那揉得了面往面上蓋溼的紗布呢。方滿倉叫了姚海棠一聲,然後姚海棠就轉過身來,方滿倉看了兩眼說:“管事讓你準備準備,過幾天蕃王們來和園小聚,你做幾樣點心到大席上去。”
本來方滿倉以為姚海棠肯定會有些不知所措,哪知道她一聽完就笑著應道:“是,我會準備好的,請方師傅放心,一定不給咱們南廚房丟人。”
這麼一來方滿倉還有什麼可說的,只得“嗯啊”了兩聲,然後說:“你準備吧,要做什麼到時候告訴我一聲,我看看行不行得通。”
細想了想,姚海棠知道自己或許答應得太過順溜,得留點餘地才對:“還要請方師傅多指點,我畢竟初來乍到,又懂得不多,方師傅如果不指點,我可是兩眼一抹黑的。”
話一說出來方滿倉才滿意地點了點頭,臉上也有了笑:“說什麼指點,你的點心做得不錯,擬好了告訴我就行了,要真有什麼要幫忙的你再跟我說。”
見自己的話有了效用,姚海棠也挺高興,人情世故總要一點點明白,一個人面對這個世界,不強悍起來怎麼能行:“好,先謝過方師傅。”
“不用客氣,南廚房裡就我們倆上灶,當然要相互幫襯。”說完話方滿倉挺高興地走了。
留下姚海棠一個人在那兒有些笑不出來了,做什麼呢,這還是個事呢她答得好是因為腦子裡點心確實有不少,但真到了大席上一般的點心肯定是不成的。美味可口在一邊,精緻漂亮也是必需的,而且還得有點讓人驚豔的地方在。
水晶蒸餃、時蔬春捲再加